|
俗话说：一日之计在于晨，早晨过好了，一天都有精神，那吃早餐就尤为重要了，侯老师一直以来都秉持一个习惯——在任何情况下，都会吃早餐！当然早餐也不只是吃饱那么简单，关键在于吃的有营养，能维持一天活动所需的能量！如果早餐吃的不健康，也会对身体产生严重的影响，甚至引发癌症！那你知道哪些食物不建议早上吃吗？和侯老师一起来看看吧~我们常吃的早餐中，油条豆腐脑一定是上榜的，除了油条之外，还有一些煎饺、馅饼等油炸类食物，不仅是高油高盐高脂的食物代表，吃了影响健康，而且这些食物经过高温油炸后营养被破坏，还会产生苯并芘等致癌物质。早餐喜欢吃油炸类食品的朋友们，还是戒了比较好，尤其是中老年人，代谢能力变弱，这些油炸食品不好消化，还会增加便秘的几率。我们都知道鸡蛋的营养价值丰富，每天早上吃一个，可以增加营养，提高免疫力，但是茶叶蛋却不一定，经常买茶叶蛋的人一定知道，浸泡时间长才会“腌入味”，刚煮的表面颜色很浅。很多人吃茶叶蛋，就是因为水煮蛋没味道，所以会买颜色很深的，事实上茶叶蛋并不健康，茶叶中含有生物碱，而鸡蛋中的蛋白质和铁元素，会和生物碱发生反应从而对胃产生刺激。如果经常以茶叶蛋作为早餐，会对胃产生极大的伤害。提起水果，我们的第一反应就是“营养价值高”，事实也确实如此，但是有的人早餐只吃水果，营养价值可能就要打折了。水果中的维生素、膳食纤维等含量比较丰富，但是蛋白质、铁等营养元素比较缺乏，如果长期吃水果代替吃早餐，营养摄入不均衡，很容易营养不良。水果虽然营养丰富，但是它只能是早餐中的配角，不能代替主食。那真正有营养的早餐是什么样的呢？应该是多种食物组成的，包含多种营养物质，从食物金字塔中我们就可以看到，营养丰富的早餐应该包括谷物、肉类、蛋类和蔬菜水果。每天早餐都应该吃到这4类食物，如果时间或者精力有限，可以今天吃3样、明天吃3样，每天换着花样吃，这样营养才能摄入均衡。今天侯老师和大家分享一个，我比较喜欢的早餐搭配！蔬菜可以是菠菜、小白菜、生菜都可以，喜欢吃什么就放什么，瘦肉切丝，直接放在粥里煮就可以啦，早晨喝一碗粥，胃里暖暖的，很舒服，而且蔬菜和瘦肉都有了，营养足够。南瓜富含膳食纤维，可以增加饱腹感，而且促进肠胃蠕动，可以改善便秘的情况。鸡蛋是优质蛋白的来源，每天早餐一颗煮鸡蛋是必不可少的！除此之外，还可以有很多种搭配，大家可以根据自己的喜好来，一份早餐最重要的就是营养搭配均衡！好了，今天的内容就到这里了，如果您喜欢，欢迎您转发给身边的朋友~
|
