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颍上寻味记︱老张羊肉汤
颍上寻味记︱老张羊肉汤。1980年代,张胜杰的祖父张金云,在这里首开羊肉馆,主打羊肉汤。因为他“一根筋”坚持选用上好的羊肉食材,老...
这碗羊肉汤,吃过都说香 一天销售量居然达到三到五百碗!
这碗羊肉汤,吃过都说香 一天销售量居然达到三到五百碗!这羊肉冲汤之所以在当地广受欢迎,大概是因为做法比较独特,冲出来的羊肉不腥不膻,汤味儿也鲜美异常。之所以当地叫羊肉冲汤,跟师傅这个冲的动...
重庆一家为干饭人而生的乡村菜馆,现蒸九大碗,食客坐满一条街
重庆一家为干饭人而生的乡村菜馆,现蒸九大碗,食客坐满一条街。乡村菜的特点就是吃的是乡村情怀,很多菜都是以农村老腊肉、香肠、排骨...
农村大厨的独家秘方烧羊肉,每天食客爆满
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比秋裤都暖!初春时节,不超过30元的一碗汤,营养又美味
初春时节,不超过30元的一碗汤,营养又美味。但对许多人来说,一碗羊汤。自然也有各地的美味羊汤。万红路羊汤烧饼店。而且店里的烧饼比...
慕名而来,打探开了50年的羊肉汤馆,啥味道让老食客们追着吃?
李 强 | 一碗最近才吃明白的牛羊肉泡馍
李 强 | 一碗最近才吃明白的牛羊肉泡馍。以前,上下班半路口就有一家牛羊肉泡馍馆,本身环境比较脏乱,牛羊肉泡馍做得也很一般,而且,...
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80后小伙凭祖传手艺,开设羊肉烩馍馆,食客百里外赶来
80后小伙凭祖传手艺,开设羊肉烩馍馆,食客百里外赶来。小曹今天已经32岁了,作为一个80后他并没有去工厂里打工,反而是传承着家族的手...
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