羊腿两吃的做法

“秋季吃羊肉的好处
1、温补肝肾
在秋季经常的食用羊肉是有一定的好处的，因为羊肉可以帮助我们治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。所以长时间的食用羊肉是对人的身体有所帮助的。
2、温补脾胃
可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱和畏寒等症。
3、补血温经
产后血虚经寒所致的腹冷痛可用羊肉进行补血温经。
4、保护胃黏膜
羊肉可以保护胃壁增加消化酶的分泌帮助消化。中医认为羊肉还有补肾壮阳的作用适合男士经常食用。羊全身都是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗具有较高的药用价值。”

食材明细

主料

• 羊腿 适量

辅料

• 干辣椒 适量

• 大蒜 适量

• 桂皮 适量

• 八角 适量

• 花椒 适量

调料

• 生抽 适量

• 料酒 适量

• 盐 适量

• 孜然粉 适量

• 咸鲜 口味

• 煮 工艺

• 一小时 耗时

• 简单 难度

羊腿两吃的做法步骤

• 
  1

  羊腿洗净，冷水下锅，放入桂皮、八角、大葱、姜、花椒粒、生抽和料酒，大火烧开转小火40分钟。最后加盐调味。
• 
  2

  捞出以后就可以食用了。
• 
  3

  吃到了嘎拉哈。
• 
  4

  羊腿肉撕成条状，加大蒜瓣、干辣椒、孜然粉、少许盐，空气炸锅180度8分钟即可。
• 
  5

  比羊肉串还好吃😋。

来自 美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：空气炸锅、煮锅