 冬季鱼丸清汤的做法 步骤1 生羊肉切小片，倒进锅，凉水煮，加盐 步骤2 蘑菇去根，掰成小块 步骤3 用水浸泡 步骤4 汤煮沸时锅盖拿掉，把上面一层白沫子扔掉 步骤5 将香菇倒进锅继续煮 步骤6 韭菜洗净，切大约四指 步骤7 就是这样 步骤8 油麦菜也切四指大小 步骤9 鱼丸之类的放进锅，不要盖锅盖 步骤10 在上面浮起来就可以 步骤11 把菜倒进去 步骤12 煮久一点 步骤13 葱切丁放进去 步骤14 好了，配上米饭，好次极了!冬季鱼丸清汤的烹饪技巧韭菜不能切丁，那样就不好了，还有开始煮汤时，一定要看好它，不然会一出来。 |
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