冬季养生红枣蛋糕怎么做

熳点烘焙-小熳

今天给大家分享一款冬季养生必备的核桃红枣蛋糕，美味又健康，烘焙小白也能做！口感蓬松、枣香浓郁，一口下去超幸福~

冬季养生红枣蛋糕的用料

红枣 250g	鸡蛋 8个
细砂糖 250g	牛奶 75g
低筋面粉 325g	泡打粉 10g
小苏打 5g	玉米油 250g

冬季养生红枣蛋糕的做法

步骤1

红枣去核

步骤2

上锅蒸3分钟后再焖5分钟，待红枣晾凉后剪碎备用

步骤3

鸡蛋加糖搅拌均匀

步骤4

倒入牛奶和红枣碎继续搅拌均匀

步骤5

筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打搅拌至无干粉状态

步骤6

加入玉米油搅拌均匀

步骤7

将蛋糕糊倒入铺了油纸的模具中，轻轻震动模具震出气泡

步骤8

蛋糕糊表面撒上些许核桃碎

步骤9

放入提前预热好的烤箱，上下火170度烤50分钟左右即可

冬季养生红枣蛋糕的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间 : 2021-12-17