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民歌工坊 原创 2022-9-22 09:40 · 来自江苏 新得唱本一批，中有劝世歌数种。 劝世歌是民歌的重要类别，体现了作歌者系民隐、察民瘼、补时弊、匡世风的良苦用心。劝世民歌的内容之一，是护生戒杀，从良向善。如同治戊辰年（1868年）京都琉璃厂东门内路北篆云斋范家刻字铺刊本《牛戒辑录》，专门辑录戒杀牛食牛格言、故事与俚歌，有人录出《先贤遍示乡村戒杀牛歌》云： 世间最苦是耕牛，四时勤苦总无休。犁耙着上千斤重，更有麻鞭逐日抽。恶言毒语诸般骂，黄昏清早不停留。田硬土深耕不动，肚饥口渴泪双流。吃些水草充饥渴，种得田禾主自收。偶然吃了几科稻，合家大小骂瘟牛。麦磨面兮米做饭，芝麻菽粟满田畴。亲朋会聚朝朝乐，丧祭婚姻事事周。若是家中无钱使，一心只想卖耕牛。牛到老来无气力，牵与屠家去斫头。捆绑四蹄持利刃，断喉割肉有何仇。眼泪汪汪说不出，破肚抽肠鲜血流。涂鼓釁钟需牛血，点灯作烛用牛油。抽牛筋兮作强用，拔牛角兮作弓觩。剥皮锯骨兼刮削，百般痛苦鬼神愁。牛因前生罪孽重，今生罚变作耕牛。人若今生也造业，难保死后不为牛。人到做牛知牛苦，那时懊悔不自由。吃牛之家招瘟疫，戒牛之士获天庥。报应昭昭真不爽，清夜思量可自由。但愿人人怜牛苦，生生世世勿屠牛。 又有《先贤戒食耕牛歌》云： 莫变牛，莫变牛，口不能言空泪流。指望变牛偿夙债，谁知依旧结冤雠。人不觉，主人忒也心肠恶，只贪小利入包囊，不顾老牛遭鼎镬。也记得，壮年时，一犁春雨苦支持。勤耕只顾家殷富，忍饿何曾人得知。又记得，春起早，口嚼后园陈烂草。口干草烂不堪吞，主人认草如珍宝。田偏紧，日偏长，肚中无食眼中黄。回头指望将来放，反被加鞭赶逐忙。行走缓，骂瘟牛，磨牙切齿似冤雠。皮开肉绽因何事，日落还嫌工不周。天不雨，旱田多，晨昏车水上高坡。肚饥口渴无人念，车重还须尽力拖。至秋成，年岁好，禾黍丰盈收获早。全家温饱乐淘淘，终朝计较牛年老。牛将老，力已弱，临春未必能耕作。莫将闲草养闲牛，早卖银钱多快乐。牛听得，心中悲，只图年老得相依，岂知未老将来卖，铁石无情也惨凄。主欲卖，断难留，屠宰声声唤买牛。可怪主人心太忍，从前恩爱反成仇。屠买得，使绳牵，满怀哀怨口难言。回头望主全不倸，不念勤劳只爱钱。别主人，全不顾，眼泪如泉心恐怖。恋主依依行步迟，转头犹望门前路。入屠市，已消魂，求生无路死无门。屠儿执斧当头劈，万苦无伸不忍闻。身躯大，气难绝，活剥皮，生取血，可怜筋骨颤巍巍，怒目恨屠心胆裂。刀不歇，细割轻刳还薄切，炭烘油沸焰腾腾，对面熬煎泪如血。眼睁睁，肉已熟，馋口纷纷食我肉，不怜牛苦受凌迟，还嫌牛瘦味不足。足不足，莫欢喜，报施自有循环理。劝君切莫恃强梁，恐怕来生我似你。 或曰此种护生戒杀内容，多迂腐不近人情。其实不然。比如戒杀牛食牛肉，《牛戒辑录》有序说其缘由云： 天下有有功于人、无害于人者，而人肆然戕之，忍乎不忍？吾知稍具人心者，必佥曰，不忍也。天下有至尊不轻用、群祀莫能享者，而人纷然食之，敢乎不敢？吾知稍知义理者，必佥曰，不敢也。何独于牛而忍之、敢之？夫春雨一犁，秋云万亩，喘声未定，鞭挞频加，而人生衣食之资赖焉。乃大功未报，遽付屠刀，宛转哀鸣，苦衷莫诉。君子闻其声而远之，况习以为业，藉以取利乎？杀者固惨矣，而食者亦未见无伤。盖牛之为物也，宿应元武，牲中太牢，物虽粗而品则贵。国家惟郊庙大祀用之，余则不滥用也。我辈何人？居然坐享。彼食之者动曰：“有其杀之，然后食之，于我何咎焉？”杀之者亦曰：“不有食者，奚以杀为，于我何咎焉？”两相委而咎莫能辞，忍也，敢也，均未返诸本心也。 牛有功无害于人，而人杀而食之，是可忍，孰不可忍？此乃人之常情，与迂腐无关，更与宗教信仰无涉。常情即人区别于普通动物的恻隐心、羞恶心、辞让心、是非心。《孟子》卷三《公孙丑上》云： 所以谓人皆有不忍人之心者，今人乍见孺子将入于井，皆有怵惕恻隐之心，非所以内交于孺子之父母也，非所以要忍人之心者，非所以要誉于乡党朋友也，非恶其声而然也。由是观之，无恻隐之心，非人也；无羞恶之心，非人也；无辞让之心，非人也；无是非之心，非人也。恻隐之心，仁之端也；羞恶之心，义之端也；辞让之心，礼之端也；是非之心，智之端也。人之有是四端也，犹其有四体也。有是四端而自谓不能者，自贼者也。 不侫幼承庭训，不食牛肉狗肉，“人之初，性本善”，或即此之谓也。及至年长，狗肉之外，百无禁忌，见《戒杀牛歌》，见新映电影《隐入烟尘》中忍辱负重之驴，悲从中来。“世间最苦是耕牛，四时勤苦总无休”“劝君切莫恃强梁，恐怕来生我似你”，这样的浅显道理，说与谁听。 此种劝世民歌，反映民族心理与人情习俗（不食牛肉即是习俗之一），体现民间传统与主流文化的互动（与经典著作如上说《孟子》即是互动的实例），万勿以迂腐视之。 |
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