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一碗泡面的欢喜

 简慢人生 2022-11-23 发布于上海

凌晨,机场。

睡眼朦胧的我,经过严苛的安检,顿时清醒了很多,随之清醒的是肠胃,肚子也咕咕叫了。

候机楼里会有什么吃的呢?还是熬到飞机餐?我边走边四处张望,忽然看到前方有突突的热气冒着,嗨!那里一定有好吃的。我急忙走过去。

那真是一个早餐铺,有牛肉面,居然还有包子稀饭!我兴奋地跑过去,没看到包子,也没看到稀饭,收银台前有一张小黑板,写着:粥+包子+卤蛋+小菜,还满齐全的呢。

"来俩儿包子。"我递出十元钱,

收银小姐看了我一眼,"不单卖,我们只卖套餐,一套58元。"

我握钱的手顿时僵住了,先生马上递给我一张五十,示意我买一套。我问他吃不,他摇头表示不饿,他起得早,已吃过早点。我立刻心里不爽了,什么包子那么金贵,我还不一定爱吃呢。算了,去边上看看是不是有饼干之类的吧。五八套餐,吃不起呢!

还是越南机场好,有热腾腾的河粉吃,虽然味道差远了,但价格和市区一样呀,而且好歹有口热的呀。国内机场就不能开些与市区平价的快餐超市吗?如果价格降不下就卖些好吃点的,如果味道做不好就价格便宜点,总之还能做出比飞机餐更难吃的,我也是服了,至少飞机餐是免费的呀。

就这么胡思乱想着,我看见了一个小超市,那一排排的圆筒是方便面吗?我不吃方便面时日已久,靠近仔细观察,康师傅老坛酸菜牛肉面!六元一筒,嗯,吃得起,穷人的早餐。豪气地递出十元大钞,"来一筒!"真想说声不用找了,但人穷志短,再添两元又可买一筒,万一下个机场要用呢?我只得紧闭嘴唇,免得一开口损失一筒方便面。

捧着方便面,自豪地回到先生身边,冲他得意地扬一扬头,他马上领会,接过帮我冲开水泡面去了,我愣了下,又得意了,徐娘半老,魅力依旧(捂嘴)。

一碗泡面,曾经是坐长途火车的必备餐食,火车上五元,站台上三元,如果自备碗筷,袋装面只要一元多。干脆面可以不必泡,开袋,洒上调料,摇匀了,就可以直接入口,脆脆的,吃起来嘎崩嘎崩响。

一碗泡面,也曾是加班熬夜的美食,三五同事,围一桌杂乱,各色泡面秀出,有拌面、拉面、凉面,有火腿肠、卤蛋,有麻辣、辛辣、酸辣。如果说火车站是康师傅的天下,那么办公室就是辛拉面的天下了。开水倒入,三分钟,揭盖闻香,先吃的呼啦呼啦,还在干活的就坐不住了,一忽儿全来了,你这挑一筷,他那舀一勺,热气腾腾中,疲惫全无影了。

一碗泡面,也曾是踏入美国顶尖大学的敲门砖。那个特别爱吃泡面的小男孩,网罗了全球泡面,品鉴后写出方便面论文,一举拿下阅人无数的美国面试官。我没看过那篇论文,但我猜那个面试官也是泡面的同道中人。儿子小时候也特爱吃泡面,被我阻止了,我是不是扼杀了一名未来的美国名校精英?

还记得我与儿子分享一碗泡面的幸福时光。面不多,汤要倒满。儿子先吃,吃了两口,就不吃了,"妈妈,你吃吧,我喝汤。"

我好感动,"你吃面,妈妈喝汤。"

儿子皱了皱眉头,"妈妈,面不好吃,你帮我吃,我只喝汤。"

这小子,还真是孝顺,不爱吃的都省给他妈吃了。关健是她妈也爱喝汤,于是商量下来,一人一半。那一刻,管什么添加剂、防腐剂,满足味蕾的需要才是第一要务。

说真的,我越来越怀疑,那些难吃的要死的健康食品真的是我们所需的吗?花朵都知道为了吸引蜜蜂而开得美丽或充满芳香,果实都知道为了吸引鸟儿而长得甜美多汁,那些所谓的健康食品厂商为什么不能把健康美食做得美味可口?还是吃惯了食品添加剂的我们,已经不习惯食品本来的味道?

或者健康食品本身就是伪命题。小作坊出产的所谓土特产,未经检验检疫,真的健康吗?正如自家上山采蘑菇反而容易采到毒蘑菇,正规菜市购买的几乎不会有。

如果有一天,吃饭变成吃药丸,所有人体必须的营养都在其中,一天吞一次,便健康长寿。而那些致癌的美味烤肉、有辐射的鲜味海鲜,致胖的巧克力、冰淇淋,刺激的咖啡、茶叶,全部都消失了,我们又会怎样呢?

不敢想象的未来,还是珍惜眼前的美食吧,哪怕只是一碗普普通通的方便面。

在与世隔绝的机场,一碗泡面带来的惊喜,也是如此的与众不同。

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