汤圆桂花冻（凉粉）

婚礼上吃到的…😅终于把配方搞到了！！
有被惊艳到！！
自己试了一下，没想到那么容易复刻…
🤣直接炫了一大盘，好吃到差点爆饮！！

注意看，@人间百宝箱 给大家总结做法，记得先收藏[祈祷]

材料：鲜米酒、白凉粉、桂花、糯米粉、白糖
1⃣️水沸后加桂花和白凉粉，冷藏2小时切块
2⃣️糯米粉加糖，适量热水搓成小丸子，水沸后下锅煮到浮起，捞出过两遍凉水
3⃣️所以食材装盘，倒入只有6度的鲜米酒
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桂花冻Q弹嫩滑，糯米丸子香甜软糯！
淡淡的桂花香混合着鲜米酒香，真的一口就爱住！
回味嘴巴还是香香的！太让人着迷了！！