“金盏菊油”丨每天了解一种植物油

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金寿菊油

金盏菊油也是透过浸泡法得到的，大多是先将金盏菊置于橄榄油中而后得到的浸泡油液——因为金盏菊中的高效物质能够强化橄榄油的作用。

金盏菊油能够保护并强化敏感而干燥的皮肤并促进皮肤的新陈代谢，它能够抑制发炎、对抗细菌以及微生物。另外经实验证实，金盏菊油对于伤口治疗方面有特别明显的效果，因为它能促使上皮组织形成的速度加快，因而具有加速治愈伤口的效果。

其浸泡油液能有效帮助疤痕的淡化并促进皮肤的骨胶原作用，也就是说能预防皮肤老化，此外金盏菊对于口腔或是咽喉黏膜的发炎症状，也很有帮助 （与葵花油搭配，油漱法）。且对于不易治愈的顽固性伤口，金盏菊油也有一定的帮助。

金盖菊浸泡油的制作

金盏菊浸泡油的基底油可以使用橄榄油或是椰子油。

100g微微晾干的金盏菊花瓣（仅取用花舌部位，不用花萼，如此效果最好），加入750ml的植物油或750g的椰子油（也可以是两者加以调合），在摄氏40-50度的热水中隔水加热2-3小时即可。

小提示：

如果在采收花朵当天没时间制作浸泡油，那么可以先将花朵一朵一朵地放在羊皮纸上，等上1、2天的时间让它自然风干（在天气炎热时），再慢慢地制作浸泡油。

如果风干后没时间立刻制作，也能先将它们冷冻起来。

椰子油作为浸泡油的基底油：

在印度，椰子油传统上是用来保养小婴儿的肌肤。上古时期它是用来冶愈伤口和骨折的疗愈圣品，也同时用以延长药草的保存期限。而且在民风自然纯朴的印度，现在这个油脂还依然被用来作为制作浸泡油时的重要基底油。用现磨的郁金粉或姜汁制作浸泡油是当地的传统。

相反地，在欧洲，使用椰子油的浸泡法几乎已走入历史了。但在中古世纪时，情况就与现在不同了。当时，任何一本药典中都会看到椰子脂的芳名，据传这个古老的智慧是在19世纪时失传的。

椰子油因为富含大量的中链饱和脂肪酸，所以适合拿来作为浸泡油的基底油和药剂的基质。与橄榄油和其他的动物性脂肪如猪油（含有大量的不饱和脂肪酸）不同的是，椰子油几乎可说没有任何的不饱和脂肪酸。也正因如此，它并不容易变质，于是药草的药学作用也能因此而延长。

注意：

若想要以动物性油脂，或是猪油膏、牛油膏作为制作浸泡油的基底油时，制作出的油液可能会产生不饱和脂肪酸的氧化反应。这些都有可能造成过敏反应或是刺激。

我也不建议各位使用凡士林脂，因为它的成分大多是由矿物油所组成，而且凡士林软膏里面也常有令人疑虑的防腐剂。

因此椰子油是植物性基底油的最佳选择。