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人到中年，尤其是退休之后，总是想开启最美、最小资、最讲究的生活。大多数人都是从“味觉”开始启动夕阳红的，买一套精致的餐具，重新装修一下厨房，学做几道小菜，陪老伴喝两杯小酒，哼几句老歌小曲。 人，一旦开始讲究起来，那就必须追求细节。厨房新了，餐具美了，筷子也必须搭配起来！买几双精致的筷子，还要配上赏心悦目的“筷枕”，心情简直不要美美哒！写到这里，火锅哥哥就要提醒大家了！ 筷子虽小，可是一件大事。历史悠久，特色十足。在世界民族之中，除了我们的黄色皮肤，最有代表性的小物品，那就是们生活中最常用的筷子了，没有一定的“童子功”还“驾驭”不了这种复杂的技能呢！ 筷子，是中国美食文化的最有特色的标志，没有之一。早在3000多年前的商朝时期就已经使用筷子了。随着制造工业的发展，筷子的材质越来越多，制作越来越精美。所以，商场和网店的筷子种类繁多，鱼龙混杂，参差不齐。年轻人身体好，追求颜值，所以，喜欢挑选时尚精美、材质特殊的筷子，但是，人到中年之后，要擦亮眼亮，把安全健康摆在首位。 人到中年尤其是退休之后，如果再挑选筷子，一定要牢记“5不买”的原则。这不是矫情，更不是讲究，而是过来人的实践教训。作为过来人忠告：不听老人言，吃亏在眼前。 【1】容易发霉的筷子。 我们出门几天回家，可能会发现碗柜里的筷子有一些霉点。因为我们平时习惯于买木质、竹质的筷子，经常用水冲洗，容易受潮，且容易沾染杂物，遇到潮湿环境和阴雨天，筷子就会发霉。一旦发现筷子上有发霉的斑点，坚决不能再用了。遇到这个品牌的筷子，也不要再买了。身体健康，才是第一位的。 【2】漂亮的塑料（密胺）筷子。 小饭馆里用的那些五颜六色的筷子，干干净净、漂漂亮亮，溜光水滑、便于清洗，你看看就行了，千万不要买回家里用。塑料筷子的材质主要有PP塑料、ABS塑料、PA尼龙等，也有人叫作密胺筷、仿瓷筷、假象牙筷。密胺的化学名叫三聚氰胺，属于塑料中的热固性塑料。它们在常温下使用时没啥问题，但在高温下就可能会产生双酚A。质量差的塑料筷子中还会含有聚苯乙烯等元素。另外，在加热、日晒等条件下也容易变脆、变形，既不卫生也不好看。 【3】彩漆的筷子。 很多年轻人喜欢买油漆的筷子，看上去有很多可爱的图案，有的画的是卡通，有的画的是风景，还有古诗词，让人爱不释手。凡是油漆都有三分毒，宣传说是纯天然没污染，但要让油漆不脱落，里面肯定有一些添加剂。你在家里不用洗碗机，不用消毒柜，不上锅蒸？尤其是那些花花绿绿的油彩，你确定它们在高温下不释放出一点“毒素”？ 【4】不锈钢或铁质的筷子。 流行韩餐、日料的时期，很多人都被不锈钢的筷子吸引了，亮晶晶的，光溜溜的，好清洗，不生锈，真漂亮。跟木筷、竹筷、塑料筷、油漆筷相比，可以用一辈子，永远也不会坏！但是，家里有老人、有小孩的，就不要买了，不锈钢筷子导热快，不仅仅容易夹东西打滑，还容易烫手、烫嘴。另外，金属筷子坚硬，还容易伤人。 【5】不要一次买（摆）五双筷子。 中国是礼仪之邦，特别讲究传统。比如，饭菜不能上三个，筷子不能摆五双，宴席不能请六座。那么，“筷不成五”，这个老规矩，就让人匪夷所思。请客吃饭，一共五个人，难道不能备五双筷子吗？其实，“筷不成五”是一种忌讳。因为准备的筷子长短不一，可能会出现三双长筷子和两双短筷子的景象，就带来“三长两短”的不吉利等忌讳。 总之，我们人到中年之后，要把安全健康摆在第一位。买筷子，千万不要买没有QS质量认证标志的筷子。QS标志属于常见的质量标志，如果两筷子包装盒上没有印QS标志，可能是小作坊或私人加工的筷子，安全、质量、健康、环保就得不到保障，看上的筷子再漂亮，我们也不要购买。 PS：人到中年，挑筷子，既要健康也要美观，其实，可以尽量挑选竹质、木质等天然材质、天然加工的筷子。即便买了竹筷子、木筷子，也要经常清洗、消毒之后，摆放在阴凉干燥的地方，防止它们长上霉点。 |
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