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导读：“养身先养骨”，建议中老年人多吃它，强筋健骨，80岁稳步如风。大家好，我是爱呷厨房，更是爱家的小厨房。致力于用最简单的食材做出美味的家常菜。日复一日的生活有时会让我们忘记生活的美好，但静心坐下享受自己精心准备的菜品时幸福便席卷而来。我们能够让爱从厨房出发，温暖家里的每个人！如果您每天还在愁吃什么，不妨来我的小厨房看看，或许能找到一些灵感和启发。 每次回到老家都习惯拿一把小椅子坐在老人旁边听他们聊天。他们经常会说“你看那谁谁谁，都已经几岁了，身子还那么硬，真是有福气”。在生活中，“身子骨”的质量是衡量老人身体健康的一个标准。  所以人到了一定年纪就要学会养骨，身子骨养好了，就不容易生病。上了年纪很多人都会吃钙片补充营养，养骨，其实这还不够。平时还应该多吃一点鸡蛋，豆腐类的食材，这一类食材含钙很高。除了饮食要注意，平时也应该多运动一下，促进骨骼的强壮，钙质更好地吸收。今天我们来分享3种含钙很高的食材，喜欢的话记得收藏。 食谱1：虾皮紫菜汤  准备食材：虾皮，紫菜，食盐，食用油具体做法：1.准备好的虾皮放在碗中，加入少量的清水，用手稍微给它搅拌一下，将其洗净，然后放在一旁备用。 2.准备一个干净的锅，锅中的水分干后倒入适量的油，将洗净后的虾皮倒入里面。用小火煸炒一下，随后倒入适量的水，然后盖上盖子，3.等待锅中的水开后，紫菜倒入锅内，用勺子稍微搅动一下，然后再次等锅中的水开水后，加入适量的食盐调味，最后加入葱花即可。 食谱2：芥菜平菇汤  准备食材：芥菜，平菇，食盐，食用油具体做法：1.将准备好的芥菜掰成一叶叶的，然后放在盆中，用手将芥菜的根部搓洗一下，随后再用清水冲洗一下，洗净后的荠菜放在案板上，将其切成细段，切好后放在一旁备用； 2.平菇准备好放在清水中洗净，可以事先放在食盐水中浸泡，处理好后的平菇，用手将其撕成一小块一小块的，随后放在一旁备用； 3.准备一个干净的锅，锅中的水分干后，倒入适量的油，将切好的芥菜梗先倒入里面，用小火翻炒一下，再倒入洗净后的平菇，用铲子将其翻炒，炒之后倒入适量的水，盖上盖子煮开； 4.锅中的水开后，加入剩下的芥菜叶子，然后倒入适量的食盐调味一下，味道可以的话即可关火。 食谱3：海蛎煎  准备食材：海蛎，地瓜粉，葱花，食盐，鸡精，蚝油，食用油具体做法：1.将准备好的海蛎放在盆中，稍微用手将其清洗一下，洗净捞出放在一旁备用。 2.海蛎放入碗中，加入适量的地瓜粉，食盐，鸡精，蚝油，用筷子将其搅拌均匀，搅拌成粘稠状，放在一旁备用； 3.准备一个干净的锅，锅中的水分干后，倒入适量的油，将处理好之后的面糊倒入锅内，用铲子将其摊开，随后不要翻动，就放着小火慢慢煎。等底部已经煎熟后，再给它翻个面，煎至两面焦黄后即可关火出锅。 相关内容已获授权，如有侵权请第一时间联系删除。 |
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