【原】推荐4道特色美食，零脂零卡不怕胖，做法超级简单，特别的好吃

俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

推荐4道特色美食，零脂零卡不怕胖，做法超级简单，特别适合正在减肥的小伙伴，感兴趣的朋友快来试试吧！

第一道、西兰花豆腐汤

【准备食材】

西兰花、嫩豆腐、鸡蛋、葱花、姜末、盐、黑胡椒粉。

【烹饪步骤】

1、西兰花切小朵、嫩豆腐切小块、鸡蛋打散，锅中烧油，油热放入蛋液煎熟装盘，另起锅烧油，油热葱花、蒜末爆香加入1碗水煮开。

2、放入西兰花、嫩豆腐、鸡蛋，加少许盐盐和黑胡椒，煮开继续煮2分钟即可。

第二道、香煎柠檬龙利鱼

【准备食材】

龙利鱼、芦笋、柠檬、蒜末、生抽、料酒、蚝油、淀粉。

【烹饪步骤】

1、龙利鱼切块放蒜末、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺淀粉、挤上柠檬汁抓均匀腌制5分钟。

2、锅中烧油，油热放龙利鱼块小火煎至两面金黄，芦笋切段焯水摆盘，撒少许黑胡椒即可。

第三道、凉拌鸡丝

【烹饪步骤】

鸡胸肉、绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、葱花、葱段、蒜末、姜片、香菜、生抽、陈醋、蚝油、盐。

【烹饪步骤】

1、锅中烧水，水开放鸡胸肉、葱段、姜片、半勺料酒煮熟捞出过凉水。

2、调凉拌汁 ：碗中加入1勺葱花、1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒粉，淋入热油激发出香味，再加入3勺生抽、2勺陈醋、半勺蚝油、少许盐搅拌均匀备用。

3、鸡胸肉手撕长条，放绿豆芽胡萝卜丝焯水捞出放入，放黄瓜丝，葱花、香菜、小米辣搅拌均匀即可。

第四道、蒜香黑椒鸡胸肉

【准备食材】

鸡胸肉、西兰花、杂蔬、蒜末、生抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉。

【烹饪步骤】

1、鸡胸肉切小片加入1勺蒜末、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、适量黑胡椒抓均匀腌制5分钟入味。

2、锅中少许食用油，油热放鸡胸肉片，小火煎至两面金黄装盘。

3、锅中烧水，水开放西兰花和杂蔬焯水捞出摆盘，撒上少许黑胡椒即可。

非常好吃的，4道减肥餐，做法简单易学，好吃又健康，零脂零卡怎么吃都不胖，有喜欢的朋友快来试试吧！