喜欢吃面条的朋友看过来,推荐4道非常好吃的面条做法,营养又健康,做法超级简单,感兴趣的朋友快来试试吧! 【黑椒牛柳意面】 食材:牛肉、意面、青椒、红椒、洋葱、生抽、老抽、黑胡椒、蚝油、淀粉、盐 1、牛肉切成条,放入碗中,加入一勺生抽,半勺老抽,少许黑胡椒抓匀腌制一会,青红椒洗净切丝,洋葱也切丝备用。 2、碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉,1勺黑胡椒,3勺清水搅拌均匀。 3、锅中烧水,加一点盐,水开下意面,煮十分钟左右捞出过凉水备用。 4、锅中少许油放牛肉翻炒,炒至变色盛出,再放入青红椒洋葱炒熟,放入牛肉和意面,倒入黑胡椒酱汁,翻炒均匀出锅即可。 【酸汤土豆粉】 食材:土豆粉、火腿、青菜、辣椒粉、白芝麻、葱花、蒜末、生抽、香醋、盐、白糖、生抽、香醋 1、碗中放入白芝麻、葱花、辣椒面、蒜末、淋上热油,加入3勺生抽、2勺香醋、1勺盐、1勺白糖,搅拌均匀备用。 2、土豆粉煮熟捞出,放入碗中拌匀,青菜也烫一下捞出,火腿打开切片、锅中煎一下,青菜烫熟,最后摆在土豆粉上,淋些汤汁即可。 【西红柿火腿炒面】 食材:番茄、青菜、鸡蛋、火腿肠、泡面、蒜末、生抽、老抽、蚝油 1、西红柿切丁,大蒜切碎,方便面煮熟过凉水备用,火腿肠切片,鸡蛋打散备用。 2、鸡蛋煎定型打散盛出备用,锅中少许油加入蒜末爆香,加入西红柿炒出汁,加入火腿肠和青菜翻炒,加入煮熟的方便面,加入1勺生抽、半勺老抽调色,1勺蚝油,翻拌均匀出锅即可。 【酸汤面】 食材:面条、葱花、蒜末、青菜、辣椒面,白芝麻、生抽、陈醋、盐、白糖 1、鸡蛋打入锅中煎熟,青菜烫一下捞出备用。 2、准备一个汤碗,放入葱花、蒜末、1勺辣椒面、1勺白芝麻,淋上热油搅拌均匀,加入3勺生抽、2勺醋,少许盐和白糖拌匀备用。 3、锅中烧水,水开放入面条煮熟以后放入煎蛋和青菜即可完成。 强烈推荐这4道面,做法简单易学,厨房小白也能做,有喜欢的小伙伴可以试一试! |
|