水果挑选知识：卖了30年水果店老板一次性全告诉你

很实用的水果挑选小知识，30年水果店老板一次性全告诉你。

会挑水果也是一项技能，今天就手把手带大家，看看水果是怎么挑选。

一、苹果

苹果有很多种类。

挑选苹果有4个技巧:

1，选黄里透红的，细看有红色竖纹，完全红的不一定甜。

2，肚脐比较深的一般比较甜，果蒂已经发黑，就没有那么新鲜了。

3，大小相近的苹果，选择比较重的一个，水分相对比较多。

4，摸一摸，没有打蜡的情况下，摸到果皮有点粗糙的会比较甜。

二、梨子

梨子的种类也有很多。

挑选梨子有5个小技巧:

1、看形状，站得正，坐得直，绝对差不了。

2，闻香气，闻梨脐有淡淡清香可选，香味较重代表熟过头，内里果肉有变质可能。

3，看大小，选择中等大小。

4，看硬度，挑硬实点的，局部软的不要选。

5，看梨脐，选“母梨”凹陷较深，凹进去的就是母梨，像花一样是公梨，选周围比较平滑的更甜，果肉更饱。

6，梨把绿色的新鲜，黑褐色的很久了，不新鲜。

三、柚子

柚子也有很多种类，见下图。

挑选皮薄肉甜的柚子4个小技巧:

1，比较柚子的大小。

2，看柚子颜色。

3，看柚子底部的小圆点。

4，看柚子头部。

四、西瓜

挑选西瓜的4个小技巧:

1，轻拍发出“澎澎”的声音

2，蒂头弯曲

3，瓜脐越小越好

4，纹路清晰呈墨绿色

五，橘子

挑选橘子有3个小技巧:

1：看橘子蒂，若它是凹陷进去的，那说明橘子比较甜；反之，则为酸涩。

2：看橘子脐橘子脐有大有小，如果橘子脐有大且明显的弧形，则说明是母橘子，相比之下较甜；如果橘子脐是一个小圆点，即为公橘子，不仅酸涩，皮也相对较厚。

3：看橘子皮橘皮薄、平滑，则一般不酸，一旦表皮粗糙、厚，则比较酸。

六，香蕉

挑选香蕉有3个技巧:

1.看形状，选弯的，不选直的。

2，看颜色，选黄色的，不选绿色的。香蕉成熟了的时候，颜色是黄色的，绿色的就没有成熟。

3，看棱角。生的时候棱角比较明显，看起来就像一个长方形一样，成熟的香蕉慢慢变圆。

看了这些挑选水果的小技巧，你会挑选了吗？