【原】你对自己的胃了解多少呢？

1、都说民以食为天，人的一生大约要吃50吨的事物，而与吃息息相关的脏器，非胃莫属了。倘若没有一个好胃，天下美食皆与你无关。因此我们应该要保护好自己的胃，那么你对自己的胃了解多少呢？

胃是囊袋装脏器，主要有贲门、胃底、胃体、幽门四部分组成。一般在人体的上腹部正中到偏左侧的位置，像袋子般挂着食道下方，由贲门管控，底部连接着小肠，由幽门管控。胃的形状因个体的体型、年龄和性别差异，常见的形状有钩型胃、角型胃和长胃等。

胃除了具有消化功能之外，还具有暂时存储食物的功能，胃可像气球一样，具有伸缩性。饥饿时，大量食物进入胃，胃壁就会进行扩张。当食物进入小肠，无食物时，胃壁又进行收缩。通常无张力情况，胃容量为50ml，饱腹状态下成人的胃容量大约为1500ml。

2、通常食物通过食道进入胃之后，胃壁的纵肌、环状肌和斜肌3层肌肉强力收缩来实现食物的搅拌，同时胃底腺、贲门腺和幽门腺三种胃腺体释放胃蛋白酶和酸性胃液，将食物腐化成粘稠状的食糜。

经过几小时的消化，食物大部分成为食糜时，幽门处的括约肌则会扩张，将已被部分消化的食糜泵入十二指肠。如果遇到大块食物时，幽门括约肌会自动关闭，确保只有液态的食糜到达十二指肠。

虽然胃的工作流程看着非常简单，重要性不言而喻。但随着生活状态的改变，生活压力越来越大，生活作息黑白颠倒，饮食习惯多油炸、进食不规律等都会影响到胃的健康。

• 胃炎是胃部常见的疾病之一，可分为急性胃炎和慢性胃炎。

慢性胃炎通常是由幽门螺旋杆菌（Hp）感染或者饮食不当、长期熬夜、疲劳以及自身免疫力下降等原因引起的胃黏膜慢性炎症性病变，胃黏膜呈局限性或弥漫性充血、水肿，表层上皮细胞坏死脱落可产生浅表糜烂等现象。通常85%的慢性胃炎是受Hp感染，长期的炎症可能会导致胃黏膜萎缩和肠化生。又可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎3种。

急性胃炎通常是由外部各种急性刺激，导致胃粘膜急性病变，如饮食过量、辛辣；过度饮酒以及食物、药物的过敏性反应等。

通常胃炎临床症状不明显，若情况加重，则会出现上腹疼痛、消化不良、食欲不振、呕吐、恶心、腹胀等症状，则此时必须注意胃部出现问题了。

患有胃炎，可增加维生素C、维生素E、叶酸等抗氧化维生素，蛋白质以及锌、硒等微量元素帮助胃黏膜恢复。

• 胃溃疡是消化系统常见的慢性病之一，是指发生在贲门与幽门之间的慢性溃疡。全球约有10%的人患过此病，以20～50岁为多见,且多发于男性。

  当受到外界刺激，例如酒精、药物等影响，使胃酸、胃蛋白酶分泌过多，以及幽门螺杆菌的影响，胃黏膜的自我保护功能减弱，导致黏膜被侵蚀至糜烂就形成溃疡，溃疡部位主要在胃和十二指肠。

  通常患者为上腹疼痛，特别是在进食的情况下，带不进食又有所缓解。多是在饭后30分钟到1小时左右时间。

  治疗原则是少食多餐，以蛋白和糖类食物为主，饮食清淡，不吃辛辣以及刺激胃酸分泌的食物，同时，确保营养充足。例如：牛奶、豆浆、水蒸蛋、面条、藕粉等食物；停用阿司匹林等能够损伤黏膜的药物。吃抗酸和保护黏膜的药物。

• 胃癌是常见的恶性肿瘤之一，发病率和死亡率都普遍偏高。但早期的病变是可以逆转的，但必须发现的及时。一般胃癌的进化可分为几个阶段，胃炎——肠上皮化生——异性增生——胃癌，而且前面几个阶段都可以是无症状状态，导致胃癌也很难被发现，除非定期进行体检筛查。

  其临床上的症状为反复出现烧心、胃酸反流；持续性的无规律胃疼；腹部出现肿块，挤压疼痛以及体重急速下降，出现腹泻、乏力、食欲减退等等现象。则需要警惕是否出现癌细胞，可到医院做胃镜进行筛查。

3、胃功能发生障碍，如果放任不管的时候，发生胃癌则有时候就无可挽回了。都说胃病“三分治七分养”，因此日常就需要对胃进行呵护，保证我们吃嘛嘛香，吃啥消化啥。

一、每餐不宜过饱，且三餐规律。若胃长时间处于饱腹状态，会导致胃消化吸收功能减弱。比如日常人们常说的七分饱，不至于胃部没东西消化，也不会食物太多消化起来费劲。

清淡饮食，规律时间，使胃酸分泌和胃部肌层运动保持协调合理的状态，消化功能维持正常。一般两餐间隔以4~6小时为宜，确保消化吸收能够及时补充。例如：早餐七点到八点半，午餐十一点半到一点，晚餐六点到七点半。

二、劳逸结合，加强体育锻炼。充足的睡眠和休息能够恢复人体的免疫力和精神状态。适当体育锻炼，能够加强胃部的消化能力。同时保持愉悦的心情也是必要的，情绪与人体的各个脏器都是相通的。

三、加强营养摄入，提升免疫力。荤素搭配有利于脾胃功能的云状，长期的挑食可能导致功能退化。我们应该饮食多样化，多补充蛋白质、维生素C、维生素E、以及锌、硒等营养元素。

四、发现胃部不适，及时就医调整。因为很多胃部疾病是无症状的，或者是症状不明显的，误以为没事，其实已经处于中重度阶段了，就像早期的胃癌也没什么特别的症状。因此平时定期体检筛查早期症状，及时治疗。