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5种野果,你还有印象吗?吃过3种以上算你厉害,真是长见识了

 天下美食 2022-12-03 发布于广东

现在我虽然在车水马龙的城市中,也能够买到自己曾经根本见不到的东西,但是依旧会怀念小时候在农村长大的经历,我小时候生活在农村,天很蓝,水很清,最快乐的就是童年无忧无虑的和小伙伴上山玩了,玩累了就找野果子吃,家里人专门教过我们什么野果子是可以吃的,咬下去一口汁水四溢,不仅有营养,而且味道好极了!

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但是现在在城市中,我却不怎么见到儿时的野果子了,水果越来越高档,味道却不如从前。在我印象中,有5种记忆最深并且生长在山上的野果,不知道大家有没有印象,如果你全吃过,那证明你太厉害了,现在成了稀罕物了。

第一种、水杨梅

水杨梅的外观和杨梅很像,但是水杨梅上长满了白絮,所以还是很好辨别的。水杨梅 一般生长在我国的南方地区,有光有水的地方就适合水杨梅的生长,具有很好的观赏性,可以作为观赏植物来种植。

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小时候我和小伙伴会采摘一些水杨梅带回家,家人会用水杨梅做成菜来给我们吃,其中“清代水杨梅”的做法很简单,但是味道却很好,能够品尝到水杨梅的清新味道。

第二种、软枣猕猴桃

软枣猕猴桃虽然和猕猴桃有关系,但是我觉得外观看上去更像“枣”,软枣猕猴桃没有猕猴桃的那种容貌,但是营养要更高,被称为“水果之王”,可见它的营养有多么丰富。小时候我们在山上采摘到了软枣猕猴桃,就是简单地洗干净就可以食用了,口感非常好,而且还有解渴的作用。

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软枣猕猴桃中的维生素含量众多,还可以促进肠道消化,并且有强身健体的好处。如果我们要自己去寻找软枣猕猴桃的话,一定要选择温度温暖的山上,因为软枣猕猴桃对于光照和温度的要求比较高。

第三种、羊奶果

羊奶果真的是我小时候最喜欢吃的一种野果了,它的外观长得跟小西红柿差不多,一串一串地挂在树枝上,而且其中的汁水也很丰富,酸酸甜甜的,很解渴。有的时候,我们还会用羊奶果做成凉拌菜,里面放点白砂糖,搅拌一下就开吃。

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羊奶果的价值很丰富,有一定的药用价值,对身体很好。小时候还有不少人会拿羊奶果来泡酒,就是等的时间比较长,要等三个月,不过酒的味道好极了,老人说这是药酒,还有保健的作用。

第四种、桃金娘

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一听桃金娘这种野果,好多人都陌生,可是它的作用却很大,不仅可以作为观赏植物来种植,还有一定的药用价值,对于男性来说,用桃金娘泡酒的效果非常好。桃金娘吃起来酸酸甜甜的,有点像蓝莓。

第五种、覆盆子

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覆盆子是一种可以直接吃的水果,它的作用很多,能够延缓衰老,同时还有美容养颜的作用,很多女性都很喜欢吃覆盆子。覆盆子在盐水中充分浸泡之后就可以直接食用了,有的时候还可以与粥一起煮,就跟果酱一样。

结束语

上面的这五种野果,有的人现在才知道,真是长见识了!吃过3种以上,都是非常厉害的了,我也只吃过三种,剩下两种也就是听大人们说起来过,没有口福了,现在偶尔还可以在市场上看到有人卖软枣猕猴桃的,偶尔会买点,还是童年的味道,真让人怀念啊!

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