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早餐是我们恢复能量和体力，给一天充电的重要一餐。常言道，早餐要吃好，就是要营养全面，不要随便凑活。尤其是很多上班族，由于早出晚归，没有时间准备一顿像样的早餐，甚至不吃早餐，要不就是随便抓点吃的放进嘴里就匆匆忙忙去上班，这都是对自己的健康不负责任的做法。
早餐不能不吃，吃的不合适也容易出问题。俗话说，病从口入，如果早餐随意敷衍，日积月累我们的健康迟早会出问题。我们的味蕾其实特别的有欺骗性，很多食物虽然味道很好，很吸引人，但如果大量长期食用，是对人体或多或少有害的。下面的这几种食物，由于味道特别好，经常被我们当做早餐食用，其实是开了个错误的头。如果长期吃下去，不但会影响健康，甚至会减寿，因为癌细胞是最喜欢这几种东西的。就连最常见的东西也在其中，仔细看完就知道为什么了。 一、癌细胞最爱的几种早餐 1.咸菜
咸菜是新鲜蔬菜腌制而来，现在只有农村地区有腌制咸菜的习惯，城市里面的大多数购买现成的批量生产的咸菜。好多朋友早上都会选择喝一碗白粥，然后搭配咸菜，或者直接用饼子夹着咸菜凑活当早餐。这种咸菜和自己家做的不太一样，都是经过流水线生产而成，里面添加了大量的化学物质，最典型的就是亚硝酸盐，这是一种常见的致癌物质，会直接损害我们的消化道，大量长期使用致癌风险很高。不过咸菜偶尔吃点，可以提升饭菜的口感，也是无害的，但不建议大量经常食用。 2.油炸制品
油条和油煎荷包蛋都是我们早餐出现频率较高的食物，油炸食品因为口感特别好，非常受到大家的喜爱，尤其是小孩都赞不绝口。的确，食物经过了高温油炸，口感会爽脆很多，但是吸收了大量的油脂，长期吃可能会增加肥胖的风险。此外，食物经过高温油炸的过程中营养会大量流失，而且会释放苯并芘等致癌物质，长期食用也会增加食道癌和消化道癌变的风险。油炸食品虽然好处，但是不能经常吃，早餐还是建议吃点容易消化的清淡食物。 3.肉蛋成品
现在很多人都喜欢学习西方人的吃法，比如早餐来个汉堡夹个培根、火腿等肉质成品，不仅简单省事，味道也不错，还能顶饱。其实这些肉质品都是大批量的加工成品，做法非常的简单粗暴，首先使用的原料并不是什么好的部位，其次为了改善口感，添加了各类增味剂，长期食用人体的负荷会很重。另外，这些肉制品在制作后为了延长保存期限，还添加了大量的防腐剂比如亚硝酸盐，都是可能的强致癌物质。甚至连我们吃的成品卤鸡蛋里都存在添加剂过多的现象，所以建议有条件的朋友还是煮个新鲜的鸡蛋当早餐，营养比较全面，还健康。 二、早餐吃这几样远离癌症 不要小看早餐，它其实要比晚餐更加很重要。经过了一夜的休息，人体的能量已经降到了最低，马上又要开始一天的工作，所以我们急需补充能量，以保证工作效率。下面的这几种食物，不仅能满足我们身体所需的能量，长期坚持吃对身体还有利，更能让癌症远离大家。 1.白水煮蛋
鸡蛋的营养价值特别全面，如果搭配点主食，能够提供足够的营养和能量。人体每天都要消耗大量的蛋白质，又无法靠身体自己合成，鸡蛋含有多种人体必需的氨基酸，非常适合早餐食用。早上吃鸡蛋的话建议清淡一点，我们不妨用白水煮蛋，虽然味道淡了点，但是营养价值没的说。鸡蛋建议每天早上吃一个就行，不要过量。长期坚持，可以提升人体免疫力。 2.牛奶
牛奶也是人体重要的蛋白质来源，牛奶里面还有的钙质十分容易被人体吸收，所以如果每天坚持喝牛奶，就连钙片都可以省略了。老人和小孩更要坚持喝牛奶，老人可以预防骨质疏松，孩子喝了可以长高个头，身体强健。女性朋友有时候容易情绪紧张，早上喝一杯热牛奶能够改善身体状态，还能起到美白的作用。 3.绿叶菜
很多朋友早餐就喜欢吃点主食，没有吃青菜的习惯，其实可以适当准备点绿叶菜。绿叶菜富含维生素、矿物质和纤维素，不仅能够给人体补充必要的营养，还能加速肠道蠕动，促进人体排毒。可以适当地凉拌一点小菜，就着主食吃，也是一种不错的选择。 上面的几种早餐，如果你坚持下去，会有意想不到的效果。不要为了追求一时的口感就随便吃加工食品，其实天然的才是最健康的。还有哪些营养早餐，欢迎补充！ 更多养生知识和营养食谱！请点击下方名片关注！
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