“天然解毒王”被发现！每周吃1次，给肝脏“洗个澡”，体内垃圾全走开

原创 食之夭夭 食之夭夭 2022-11-21 11:30 发表于广西

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肝脏是我们非常重要的一个器官，在我们身体里面充当着“大将军”的角色。他负责我们整个身体系统的排毒以及代谢。

现在天气越来越冷了，大家都不爱运动，就会导致我们身体里的毒素没有及时排出来，所以在冬天，清热解毒也是非常重要的。在日常生活中，就有很多清热解毒的食物。给肝脏洗个澡，让体内的垃圾全走开。

今天就给大家推荐2种食物，分别是芦笋和茄子，制作容易又好吃。

一、芦笋

推荐食谱：瘦肉炒芦笋

主要食材：瘦肉 芦笋 葱姜蒜 小米辣 

芦笋享有“蔬菜之王”的美称，含有多种氨基酸，而且比普通的蔬菜所含的维生素都高。

1、首先将芦笋的根切去，因为这一段比较老，吃起来口感不好。

2、清洗干净后，用刀切成薄片，像这样切横切面就比较大，放在碗中备用。

3、准备一块新鲜的瘦肉，把肥肉切成薄片，把肉放在碗中备用。

4、把大蒜切成薄片，姜也切成片，小米切成圈备用。

5、锅中烧水，来一点食用油，把芦笋开水中焯一下水，大概三十秒之后再将它控水捞出。

6、起锅加入少量的食用油，把肉片倒在锅中，开中小火慢慢地翻炒微微发黄捞出。

7、再把姜蒜辣椒倒下去炒香，炒香之后，再把焯好水的芦笋倒进锅中，瘦肉也倒入锅中，快速的翻炒。

8、开始调味，两勺生抽，半勺香醋，一勺蚝油，食盐，白糖，一勺玉米淀粉，然后倒入小半碗的清水，继续翻炒均匀。

9、把芦笋笋炒制入味，翻炒个六七八下，卤笋就可以出锅了，一道非常脆爽鲜嫩的卤笋就做好了。

二、茄子

推荐食谱：清蒸茄子

主要食材：茄子 葱姜蒜 小米辣 

茄子营养丰富，富含蛋白质，碳水化合物，在民间还有“天然解毒王”的称号。

1、茄子加入一勺食盐，倒满清水，将茄子清洗干净。

2、把茄子的头部切掉，把茄子切成段，大概两公分的厚片。

3、茄子全部切好之后，倒入一个大一点的碗中，然后往茄子里面加入盐和油抓拌均匀。

4、然后把茄子摆到蒸锅里面，将切好的茄子整齐地摆放，盖子盖上蒸8分钟。

5、调个料汁：蒜末，葱花，白芝麻，陈醋，盐，白糖，蚝油，鸡精，将它搅拌均匀。

6、茄子蒸熟了，把火关掉，将它摆入盘中，将它按顺序摆放，非常的漂亮。

7、再把调好的料汁淋在茄子上面，看着都非常地有食欲，主要是做法，也非常的简单。

 总结：如果你平常没有时间运动，那就可以尝试一下上面的做法，帮你排除体内堆积的垃圾。