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来自: 风吟楼 > 《家常菜》
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都吃过红烧肉 最正宗的做法你知道吗?大人孩子都爱吃 今天就教教大家红烧肉最正宗的做法,怎么做正宗的红烧肉。材料:带皮五花肉1块老抽...
东坡肉
东坡肉东坡肉,酥烂软糯,肥?不腻!
酱油蒸肉详细做法
酱油蒸肉详细做法。酱油蒸肉做法主料:带皮五花肉500克、精瘦肉250克。2、将泡好血水的五花肉和精肉直接大块放入锅中,加入清水淹没,大...
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扣肉好吃有巧诀,掌握这些技巧,做出来的扣肉皮脆肉嫩肥而不腻。4:把五花肉摆放在案板上,皮朝上,抓着一把牙签或者什么尖物在猪皮上猛...
做红烧肉时,焯水和直接炖都不对,教你正确做法,软糯还不腻,太香了!
3、焯水后的五花肉块再次清洗干净控干水分,锅里倒少许的食用油,加入适量的冰糖,炒至焦糖色后,下入五花肉块大火翻炒,翻炒的时间稍微...
坛肉米饭
坛肉米饭坛肉米饭。将大米饭扣入盘中,撒上葱花,用胡萝卜条、黄瓜条码边,配坛肉上桌,食用时将坛肉浇淋在大米饭上即可。中文名称坛肉...
琼海大块肉
琼海大块肉。带皮五花肉,干笋,木耳。酱油,料酒,盐,白糖。1、将带皮五花肉洗净,入清水锅煮出一些油分,捞出沥水,改刀成正方形且保...
不是红烧肉,是更诱人的樱桃肉!-今日头条
樱桃肉属苏菜系的樱桃肉因形状圆润规整,色泽红颜透亮,故得其名,它软糯甜口,入口即化,是深得每位食客欢心的硬菜。五花肉600克,油菜...
做好肉夹馍必须掌握这几个窍门
做好肉夹馍必须掌握这几个窍门 食材:五花肉 葱段 生姜片 干辣椒 八角 花椒 香叶 草果 桂皮 茴香 花椒。第一步:碗中加入适量的清水...
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