白萝卜中含有大量的蛋白质和膳食纤维、多种维生素和人体所需的钙、铁、锌等微量元素，它的维生素含量甚至比部分水果的还要高。 
白萝卜不能和黑色的真菌食物一起，比如木耳，蘑菇灯之类的，要是它和白萝卜一起吃，很可能会引起身体的不良反应，甚至会中毒的。 
白萝卜不适合胡萝卜一起吃，这两种都是营养价值非常高的食物，而且全是萝卜，一起吃的话会破坏维生素C的成分。 
白萝卜还不能和水果一起来吃，水果中的植物色素会在肠道上分解出酸性的物质。如果和白萝卜一起吃会抑制甲状腺，进而引起甲状腺肿大。 
白萝卜不是和跟中药一起吃，正在服用中药的人们不要吃萝卜，会影响药物的效果，不利于身体的恢复，大家千万要注意了。 |
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