分享

奇形怪状的果实,人称拐枣,万寿果,鸡爪子,可酿酒,熬糖,生吃

 小吴上农村 2022-12-07 发布于广西

朋友们,大家好,今天我们去找一种长得非常奇特的野果,那它除了能吃,它的种子也有很好的用途,现在我们就一起去看一下,你们家乡有没有。

现在要进深山里头去,眼前这一条路是一条上坡的,就往上一直爬,往上爬了好长一段时间,后来发现没路了,就只能窜到这个草丛中过去,还好现在是冬天,如果是夏天就完蛋了,又得往回走了,走了大概有一个多小时的路,然后终于到达了这里。四周有好多的树木,眼前的这一颗就是我今天要找的了。

首先我们先来看看这个地上吧,你们发现了没有?现在这个季节,满地板掉落的都是,我捡了一串,你看一下,就是这个野果,你认识它吗?乍一看它的样子还有点像树枝,民间最常叫它的就是拐枣,它的中文名叫枳椇,和我们平时吃的大枣,是远房的亲戚,都是鼠李科的,两者同科不同属。

它是枳椇属的,高大乔木,高可以长10到25米左右,是一种地球上最古老的植物之一,它长得实在是太高了,它的叶子实在看不到,只能从树底下捡了一串,这个是它掉落的叶子,不是那么的完整,有点残缺啊。

来看一下它叶子,是互生的,厚纸质或者是纸质,然后叶片呈这种宽卵形,椭圆状卵形或者是心形的。

它的花期一般在每年的5到7月,果期则是8到10月,果期的时候远远的看过去是这样子的,它一般霜降以后最甜。

接下来我们来看看它的果吧。其实我们平时吃的并不是它的果实,而是它的果序柄,旁边圆圆小小的才是它的果实,初结的时候是绿色的,果序柄剥开以后里面是这样子的,霜降过以后,就很甜哦。

它的果序柄形状就像佛教里面那个字符的字,因此它也被叫做万字果,万寿果等等,还有的人,说它像鸡爪一样,因此也叫鸡爪子,当然最常听到的就是拐枣了,我不知道是不是因为它的口感有点类似枣一样甜甜蜜蜜,然后形状又拐来拐去的,所以叫一个这么形象贴切的别名呢。

它不仅长得奇特,用途还非常多,它除了可以吃边上这个不起眼的果实,更是好东西。来看一下,这个时候正好成熟了,这就是它里面的种子了。中医上叫它枳椇子,是一种可以用来解酒毒的东西。

民间对于这个枳椇子,还有千杯不醉的说法。另外它的木材细致坚硬,还是建筑和制作细木工具良好的一种用材。

唐代的时候,民间也流传这样一个故事,说是有个人用这个枳椇的木材建房子的时候,不小心将一块枳椇的木块掉入到了这个酒瓮中,不久之后,这个酒居然化为了水,喝起来居然完全没有酒味了,这就足以说明它有很强的解酒用途。

所以它真的是好东西,可以生吃,可以酿酒,还可以熬糖,不过在这里要提醒大家的是,生吃的时候一次不要吃太多。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多