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“三高”很难降下来?不妨多吃以下三物,降低三高,保障身体健康

 0709xmh 2022-12-07 发布于湖南

吃饭是人生头等大事,一日三餐,不仅能充饥,还能对身体健康带来很多的好处。现在我们常吃的大米饭其实营养价值不高,都精洗过很多次了,对三高没有什么降低的帮助。但是我们可以通过米饭,采用不同的烹饪手法,将三高妥妥的降低下来。特别是家里有老人的朋友,可以学起来,一起来看看吧。

1、茶水煮蛋茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70-80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。我们可以将少量茶叶用开水浸泡,滤去茶叶取汤煮饭即可。中老年人常吃茶水大米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

2、杂粮煮饭我们平时吃的精白米饭血糖过高,对控制血糖和血脂均十分不利,所以煮米饭的时候可以加点糙米、紫米、南瓜、山药、红薯、燕麦等杂粮,有利于降血糖血脂。因为只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。

3、杂豆煮饭红豆、芸豆、绿豆大米饭等,就是非常适合中老年人吃的食物。加入杂豆不仅增加了营养成分,还补充蛋白质营养。最重要的还是能有效地降低血糖反应,控制血脂上升。杂豆和大米还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分,而且对预防慢性病也特别的有效。

对中老年人来说,煮饭时用杂粮代替一部分大米,煮出的饭更粘更软糯,不仅有助于消化,也能保护血管的健康。吃饭速度不宜过快,一口饭菜正常要咀嚼15下,食物充分嚼碎后再吞咽,有助于感知饱腹感。其实要在三餐之外,适当进食含糖的食物,因为长时间不进食糖类,下一餐就容易吃得过饱,导致血糖波动大。

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