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风寒感冒 组方：糯米 50g，煮成稀粥，加入米醋半杯，葱白 7 根（切碎），生姜 7 片（切碎），煮片刻，乘热饮服。服后盖被睡卧，避免风吹，以出汗为度。 功效：方中糯米性味甘平，功能暖脾胃、补中益气。葱白性味辛温，功能发表解肌、利肺通阳、解毒消肿。生姜性味辛温，入药以老姜最佳，功能发表散寒、温中止呕、健胃进食。米醋能敛能散，具有增进食欲，促进消化等功效。此外，醋有很好的防治流感的作用，能杀灭多种病菌。数味合用，功能发散风寒，适用于风寒感冒。 按语：此方为宋代验方，并深受历代医家所看重，认为疗效可信。民国名医沈仲圭在其《食物疗病常识》中对神仙粥便有这样的价：“神仙粥专治风寒感冒，暑湿头痛，并四时疫气流行等，初得病三日，服之即解。”“此粥专为风寒感冒而设，如属风热感冒，症见高热烦躁、恶寒不明显、咽喉灼痛、痰黄、舌苔黄等热证表现，均不宜选用。”“此方糯米以补养为主，葱白、生姜以发散为辅，而又以酸醋敛之，屡用屡效，非寻常发表剂可比。” 风寒感冒（蒜头葱姜） 组方：蒜头 1 个，葱白 7 根，生姜 3 片，白糖适量，水煎服，连服 2～3 次。 功效：方中蒜头是一味很好的调味品，入药能消炎杀菌。冬春季节呼吸道传染病流行时和夏秋季肠道传染病多时，多吃蒜头可以防治。蒜头和葱白、生姜合用，治疗感冒效果更好，加入适量白糖，能使患者特别是儿童喜欢服用。 风热感冒（银菊汤） 组方：金银花 15g，菊花 15g，红枣 30g，加水 300mL，煎 20 分钟，将药汁倒出，渣再加水适量煎，两次药汁混合，当茶饮。连服数剂。 功效：方中金银花性味甘寒，功能宣散风热、凉血解毒，治热毒疮疡、湿热痢疾、外感风热等；菊花功能疏风清热、解毒明目，主治头痛眩晕、目赤烦热、疔疮肿痛等；红枣功能安中益气、调和百药，能减轻银花和菊花的寒凉性。本方不仅治疗风热感冒，还可预防感冒。 预防感冒（桑菊汤） 组方：菊花 10g，桑叶 10g，薄荷 6g，加水 500mL，煎 15 分钟去渣取汁，代茶常服。 功效：方中菊花性味甘苦平，功能清热、祛风、明目、解毒，主治感冒身热、头痛目赤、头眩耳鸣、痈肿疔毒等；桑叶味苦甘性寒，有祛风清热、凉血明目之功效，可治头痛、目赤口渴、肺热咳嗽等；薄荷辛凉，功能疏解风热、清头目、利咽喉、透痧疹。本方可治风热感冒，亦能预防感冒。 |
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