“养肾猛将”被发现，隔三差五吃一次，朝气蓬勃有干劲，肾脏更健康

“养肾猛将”被发现，隔三差五吃一次，朝气蓬勃有干劲，肾脏更健康

      大家好，我是真心爱厨房。俗话说，肾为先天之本，对于好多的男性朋友来说，肾脏的健康尤为重要。大雪过后，天气越来越冷，是养肾补肾的最佳时期。

      韭菜是日常生活中常吃的一种蔬菜，它有“养肾猛将”的美称。这是因为韭菜中含有丰富的锌元素。本草纲目中记载，豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾，常食用黑豆，可百病不生，由此可见，养肾的重要性。下面就给大家推荐3款养肾食物，隔三差五吃一次，朝气蓬勃有干劲。

第一种：黑豆

推荐食谱：黑豆猪尾巴汤

制作方法：

首先准备100克黑豆清洗干净。接下来，把清洗干净的黑大浸泡一个小时。

准备一个猪尾巴洗干净后切成小段。一块姜片切成薄片，玻璃碗中放入25克五指毛桃清洗干净，然后再浸泡10分钟。锅里面水烧开，放入姜片、葱段、猪尾巴、料酒，煮开以后撇掉上面的一层浮沫，然后把这尾巴捞出，清洗干净备用

黑豆泡到变的胖鼓鼓的就可以，倒入准备好的砂锅中，把猪尾巴和泡好的五指毛桃，一次性加入足量的清水，开大火把水烧开。

水开以后撇掉上面的浮沫，盖上盖子，开小火煮两个小时。时间到了，放入一把清洗干净的枸杞，少许食盐搅拌一下就可以出锅啦。

第二种：黑木耳

推荐食谱：三椒拌双耳

制作方法：

首先准备一把木耳用温水泡发。一块银耳也用温水泡发。20分钟以后，再把泡好的银耳和木耳后面的老根掰下来，然后撕成小块。锅中水烧开，放入银耳和木耳焯水1分钟，然后捞出来过一下凉白开，再冲洗干净

准备一块胡萝卜切成细丝，半个洋葱也切成细丝，一把洗净的香菜切成小段，全部切好和木耳放在一起。加入一把提前炒好的花生米，调味加生抽、白糖、食盐、香油、蚝油、米醋、辣椒油搅拌均匀，一盘好吃的凉拌双耳就做好了。

第三种：韭菜

推荐食谱：韭菜盒子

制作方法：

首先往盆中倒入400克面粉，加四克盐，150克的开水烫面，搅匀以后，再分少量多次的加入150克的凉水搅拌均匀，搅拌成大絮状，加五克油。揉成光滑不沾手的面团。盖上盖子，醒面30分钟

准备一把洗净控干水分的韭菜切碎，切好放入盆中。加少许的油搅拌均匀，锁住水分。放入一把提前炒好的鸡蛋碎，一把虾皮，鸡粉，胡椒粉，盐，芝麻香油搅拌均匀。

醒好的面剂取出来搓成长条，切成均等的面积子，再整理成圆形的小面积，用擀面杖擀开，擀成椭圆形的面片，一边放上调好的馅料，摊匀以后把另一半面片折叠过来。然后把口捏紧实防止露馅。

平底锅预热刷少许的底油，放入做好的生坯，表面刷少许的油锁住水。盖上盖子，开小火烙到饼皮微微鼓起，然后翻一个面，最后烙到两面金黄出锅，好吃的韭菜盒子就做好了。

结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！