大连美食攻略｜坐着公交去吃那些大连的老字号和非遗美食

坐着公交去吃那些大连的老字号和非遗美食，最后两样90%的大连人都没吃过。

第一站去天津街

天津街是大连比较著名，历史比较悠久的一条综合商业街，虽然现在没落了，很多老字号也随之小时，但已久有少数的老字号，依旧活跃在这条历经风雨的老街周边。

糯米香

国营老字号，总店在火车站靠近天津街入口的长江路边上，有70多年历了，很多服务员在这里一干就是一辈子，喝上一碗红豆粥吃上几个炸元宵，是很多老大连人吃早餐的标配。

地址：总店：长江路198号，近火车站。

分店：机车医院旁福佳新天地北门对面。

四云楼

四大名鸡（四云楼、七里香、奉食居【原锦一顺】、万乐福）之首，这个牌子从创始到现在有100多年了，距离糯米香不是很远，就在二两店包子附近，每天八点半第一炉，排队的都是周边的老街坊。

地址：总店：吉庆街39号，近天津街。

分店：山东路双合美食城旁。

第二站，兴工街线路沿线

除了比较有名的糯米香西安路开了分店，还有民勇地下的七里香，罗斯福后身的辽B小串，中央大道侧面的老姬焖子，再就是位于兴工街和老沙河口火车站之间的苏扬饭店。

苏扬饭店

搬迁过很多次，有60多年历史，现在已经传到是三代了，苏扬大烤是店里的明星菜品，一只被模仿从来未被超越，有大家熟悉的生大烤、腐乳大烤，还有芙蓉虾仁、清汤狮子头等等独具特色的菜品。

地址：中长东五街65号。

第三站，旅顺水师营

刘胖家大糖鼓火勺

大糖鼓火勺，有150多年历史了，是大连的非遗美食，在旅顺水师营有两家比较出名，都保留了最原始的工艺，其中一家就是开在破瓦房里的刘胖家大糖鼓火勺，这种作坊基本是以夫妻档为主，传到现在已经是第7代了，因为各种原因，这种夫妻档的小作坊，很难再延续到一下带，所以再有个十年二十年，这种非遗美食很可能就会消失。

地址：旅顺营顺路金色阳光幼稚园斜对面平房。

第四站，金州

刘师傅烩勺面

金州可谓是历史悠久，传统的早餐就是这个有170多年历史的非遗美食烩勺面配上叉肉，相信有很多大连人都没吃过。

地址：金州古城丁区20-14号

别说，只要有了这个nfc手机明珠卡，就算你手机没电没信号，也可以坐着公交吃遍大连每一个角落。