这家店就在沙湾古镇附近,主打是水牛肉,听老板老板口音是广西人,听闻每日天水牛肉都从广西新鲜运到!扒牛蹄、花生焖牛尾、炒牛肉、手打牛肉丸都是店内招牌必点菜,在市区里很难吃的到!很多人游玩古镇后都会来这里吃饭。 💥菜品推荐 🔥巨无霸大牛蹄 这个牛蹄上菜的时候很惊喜,比胳臂还粗还大,份量超级惊人,牛蹄的棒骨也有手臂一样长,焖的特别软嫩入味的牛蹄,筋与牛皮都切割好上桌,每一口都是嫩滑Q弹,满满胶原蛋白,味道不会太浓,吃到最后建议点一份面拌上牛蹄汁精华酱汁,一份其实够三四个人吃!值得推荐💯 🥩走地鸡炒牛肉 鸡的肉质地很好,口感比较紧实有嚼劲,鸡味很足。而牛肉片也吃得出新鲜,口感不会太软也不会太硬,火候掌握得很好!味道有点惊喜[中国赞] 🐂手打牛肉丸 这家的手打牛肉丸的有自己的特色,跟潮汕牛肉丸有点区别,它口感更松软嫩滑,但又保留牛肉的劲道,牛味浓郁,肥瘦比例刚刚好[赞] 🐛禾虫焗蛋 禾虫不是每个季节都有,而且这个食材比较难找,去的时候看看运气吧[捂脸] 🥜花生焖午尾 份量十足!味道跟牛蹄差不多,多了花生味,口感更软滑一些。 🔥煎焗鳝鱼 鳝鱼肉很有番禺特色的一道菜,加入了吃顺德 鱼生的那种柠檬叶丝,煎焗做法的鳝鱼,没腥味,肉质紧实脆爽。 🤩整体感受:环境比较农家大排档,这里不少菜品都需要提前预定,大家最好提前一天订菜和订位,味道中规中矩,这里主打吃牛基本不踩雷💣,特别牛蹄和爆炒牛肉值得推荐,其他特色小炒看自己口味,跟外面大排档差不多,如果去沙湾镇玩喜欢吃牛可以去试试这一家[比心] 🏠沙湾水牛王 🕹地址:广州番禺沙湾镇西村桃源路23号(尽量开车导航过去吧) 👫人均:💰70元 |
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