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导读：农村野生的山茶油，为什么卖120块钱一斤还供不应求，有何价值？ 大家好，在农村很多家庭都分配了非常多高山茶子树，也有不少种植的，这个高山茶子树，它结出来的果子提炼出来的植物油，为什么卖到了120块钱一斤，而且在市场上还供不应求，它到底在生活当中有哪些作用呢？今天正好路过邻居家的茶园，顺便给朋友们科普一下。
我现在已经到达了邻居家的茶园里面，大家可以看到每棵小树苗上都挂了非常多硕果累累的果实，都快要把枝条给压断了，说明今年又是一个丰收年，可能很多北方的朋友并不认识这种果子啊。 我们可以看到这种高山茶子树所结出来的果子表面上有细细黑色的绒毛，而且也非常的坚硬，到了每年11月份，也就是它收获的季节，它里面的籽也就黑了，我们采摘下来，拿回家里晒干，它的果子就会裂开来，把里面的籽取出来就可以直接晒干，用来榨油，所榨出来的植物油就称为高山茶籽油。
这个高山茶籽油为什么在市场上能够卖到120块钱一斤的价格呢？很多朋友却不得而知，其实它这个高山茶籽油提炼出来非常的麻烦，而且一斤茶子只能够提出二点五两的油，而且它这个油在生活当中，假如说吃多了烧烤或者是油炸食品，产生一些小烦恼，这种植物油就能够起到很大的帮助。 还有一些孕妇在怀孕期间，这种属于高端的茶籽油就供给它们食用，是有非常大的帮助，而很多人也不舍得吃，因为它非常的昂贵。也有不少朋友肯定知道高山茶籽油，它还是一种非常好的中药材，它里面含有丰富的蛋白质，还有亚油酸，而且它里面所提炼出来的植物油，除去油脂外，外壳也非常值钱，在市场上可以卖到三块钱一斤。
它还是一种非常好的杀虫剂，很多人把它的残渣用来洗头发，让我们的头发乌黑亮丽，而且它的残渣洒在农田里还能驱除害虫，使我们的农作物增产，高山茶籽油还有一个很多人都不知道的秘密，它的植物油是很多奢侈品当中的原料之一，所以它在市场上才卖的那么贵，它既是药，也是我们食用的油，而且它在生活当中的作用不止这么一点点，还有很多很多，只是很多朋友并不知道。
记得，在儿时感冒咳嗽时，妈妈都用这种山茶油炒饭给我们吃，用来缓解症状。
现在，农村山上的野生的茶树非常的少了，即使有得采摘，也很难采摘得到，山里到处都长了很高的灌木植物。所以采摘成本非常的高，这也是导致山茶油价格高的一大原因。 再加上这种山茶籽出油率低，压榨的工艺复杂，人工贵，这几大原因都是引起山茶油贵的因素。 |
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