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这家获奖无数的南非酒庄,带你感受纯净有机慢生活

 伊莎贝拉的勇气 2022-12-13 发布于广东

如果要评选世全球最美的葡萄酒产区,南非一定能排进前列。同时,虽然属于新世界葡萄酒国家,但是南非的葡萄酒酿造历史长达4个世纪。在许多葡萄酒专家的眼中,南非的葡萄酒具有多样性与高性价比的特点。

但是在中国,葡萄酒消费者接触南非葡萄酒的机会却比较少,因为南非葡萄酒仅占中国葡萄酒市场的1%。

今天,我们要走进这样一个南非的葡萄酒庄园:

起源于1692年,是南非最古老的开普荷兰式庄园之一。17世纪虔诚的农人认为庄园中锥形的小山形似圣经中的通天塔,通天塔在不同语言中曾被称为Babilonische,Tower of Babel,Babylonstoren。天阶庄园(Babylonstoren)的名字由此诞生并延续至今。

2007年,新的拥有者让这个古老的庄园焕发出生机。庄园处处传递出Clean(纯净)、Healthy (健康)、Organic (有机)、Slow(慢生活)的理念。

天阶庄园坐落在南非著名的开普酒乡,位于帕尔(Paarl)和弗朗斯胡克(Franschhoek)之间的西蒙柏格(Simonsberg)山脚,距开普敦约一个小时候车程。葡萄园沐浴在南非灿烂的阳光下,来自南极的本格拉气流带来凉爽的海风,形成利于酿酒葡萄生长的微气候。多石的土壤使得葡萄根部不断向下延伸,吸取土壤深处的珍贵养分,为葡萄酒带来更加复杂的风味。

酿酒师团队秉承着对风土的真诚,对细节的用心,以及简单至上的酿酒理念,坚持小批量生产,尽可能少的人工干扰,给全世界的葡萄酒爱好者带来了优雅细腻,极具风土个性的天阶葡萄酒。

天阶葡萄酒每年斩获多项国际大奖,受到众多葡萄酒专业人士的推崇,远销美国、英国、德国、瑞士、荷兰和中国,备受葡萄酒消费者认可。

值得一提的是,天阶庄园不仅是一个酒庄,更是集酒庄、花园、酒店、手工坊、餐厅、SPA中心为一体的,连接过去、现在和未来的伊甸园。在这里,传统乡村与现代简约并重,形成了独具一个的高雅风格。

天阶庄园的酒店拥有22间精品客房,客房由古朴的建筑精心改造而成,极具荷兰开普式并融合了现代设计。厚重的白色墙壁,优雅的山墙,温暖人心的壁炉,书架上琳琅满目的书房,提供了一个真实的农庄生活。

花园的建筑灵感来源于当年荷兰东印度公司在开普敦建立的“后花园”。里面种植着水果、蔬菜、药草和香料,参观者可以和农人一起种植、修建、采摘,将枝头上的新鲜带回房间,烹饪一顿健康的丰盛大餐。

天阶庄园被众多媒体评选为最佳旅游度假地,多次入选Traveller杂志,并被评选为全球最佳精品酒店之一。

在受疫情影响,不能远行的日子里,悦活葡萄酒俱乐部为你带来8款天阶酒庄最具特色和个性的精品葡萄酒:

包括获得WINE 100黑金奖-最佳南非葡萄酒、RVF CHINA优秀葡萄酒2017年度评选金奖的天阶霞多丽干白

Decanter品醇客银奖的天阶慕合怀特桃红

获得WINE 100黑金奖-年度最佳葡萄酒的天阶西拉干红

获得WINE100黑金奖-最佳南非葡萄酒、品醇客金奖、国际葡萄酒挑战赛金奖、国泰航空香港国际葡萄酒与烈酒大赛黑奖的天阶巴比伦王干红

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获奖无数的美酒

让我们在舌尖上畅游这个美丽而有特色的旅行胜地,感受南非葡萄酒特有的魅力。

同时,在互动环节,我们还将提供丰富的奖品:包括天阶庄园的葡萄籽手工皂、南非特色茶叶等,让你把美好带回家。

活动时间:2020年10月25日下午2点——5点

活动地点:成都悦活Wine Club

人数:8-10人

主持人:樱桃姐

品鉴酒单:

天阶白诗南干白

天阶维欧尼干白

天阶霞多丽干白

天阶慕合怀特桃红

天甄珍藏品诺塔吉干红

天阶芭贝干红

天阶西拉干红

天阶巴比伦王干红

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