如果说冬天最有仪式感的食物,那一定就是火锅。相信你身边一定有很多火锅爱好者,什么潮汕火锅,老北京铜锅,川味牛油锅都不在话下。 今天给大家推荐的这款火锅,却是很多人都爱吃的部队火锅。很多人觉得部队火锅不如中国的火锅味道冲,吃起来好吃,但其实部队锅也有它自己的优势。 相对于其他过锅来说,主要的味道就在锅底,不需要很多的蘸料,而且在蔬菜的数量和种类上绝对是占优势的。 一般家庭即使吃火锅,也是肉类和海鲜类准备的比较多,但是在目前这个特殊时期,多吃蔬菜、均衡饮食的重要性就不言而喻,这个时候不妨来一锅热乎乎的部队火锅在改善口味。 汤底用了番茄酱,酸甜的口感更加开胃,更加适合小朋友。而且就算是生病了,也可以吃上一锅热乎乎的部队锅来帮助摄入营养。蔬菜和豆制品的选择可以尽自己喜欢的选择多种种类才丰富食材~甜辣开胃的口感+种类丰富的蔬菜+最后一口灵魂泡面=冬天圆满啦~ 材 料 / 步 骤 材料: 番茄酱100g,大白菜200g,小白菜100g,豆腐100g,午餐肉150g,金针菇100g,鸣门卷6片,鱼丸8个,方便面饼1个,葱花适量 步骤: 1,煮锅加水,倒入番茄酱,搅匀,中火煮到水热 2,大白菜,小白菜切段,放入汤中,依次码上豆腐,午餐肉,金针菇,鸣门卷和鱼丸,大火烧开 3,水开后,加入方便面饼和葱花,煮到面条柔软即可 营养师蓝冰滢 营养师妈妈的健康育儿经验分享。 好性格、大长腿、不生病 吃好三顿饭都搞定! |
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