今天二舅给外公送了一桶散酒,大概有5斤,二舅说这花了4千多,原来他是把五粮液都装在了塑料桶里。 外公退休后便住在村子里,很少外出,而二舅平常总是忙着工作,很少去外公家,今天他难得有空,便和我一起去看望外公。 我看到二舅提了很多东西,但一个塑料桶格外显眼,便好奇地问里面装的是水吗?为什么要提一桶水去外公家?二舅说这里装的都是酒,是送给外公喝的,还让我别贪喝。 二舅的回答又激起了我的好奇,为什么要送外公一桶散酒,不送几瓶好的瓶装酒,现在大家送的都是好酒? 在路上,二舅耐心地向我解释,原来外公一直很喜欢喝酒,但为了家人一直舍不得买好酒,如今生活好了,能喝上好酒了,也舍不得买,就连二舅送的也舍不得喝,总是会把好酒留起来送给我这样的后辈喝,而自己却一直喝便宜的散酒。 所以,二舅为了尽孝心,让外公喝上好酒,便将瓶装的五粮液都倒在了这个塑料桶里,大概有5斤重,花了4千多,但只要能让外公好好地喝上好酒,二舅一点也不心疼。 不过二舅说下一次给外公送酒不用这么麻烦了,直接送光瓶酒古道江湖柒两陈酒,就是我之前一直想知道名字的酒。 原来那次在二舅家喝过后,丰满的酒香味,纯正的香气,入口丝滑,口感柔和微甜,让我回味了许久。 我便问那酒是哪里的,二舅说是四川邛崃的,我恍然大悟,大概也只有温和湿润、微生物繁多的四川才能酿造出独特风味的浓香酒。 二舅还告诉我那酒是用固态法,让酒很是醇厚,而且很多一二线白酒的基酒都是它的酒厂酿造的,所以即使是第一次喝也会觉得有熟悉的味道。 而且优质的高粱、大麦等五谷粮食酿成浓香酒后,还会由调酒大师王金亮用窖藏15年的老酒勾调,让52度的酒,喝着不容易醉,适合平常时喝。 经过这件事,我这才发现平时忙得见不到人的二舅如此的细心,我不自觉的想到日后一定要好好的陪陪家人。 ![]() ![]() ![]() |
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