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来自: 如心zdvnd0m6c1 > 《鲫鱼汤》
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难怪你做的清蒸鱼不鲜,原来是弄错了淋“双油”的步骤
难怪你做的清蒸鱼不鲜,原来是弄错了淋“双油”的步骤。清蒸鱼做法简单便捷,还不油不腻、营养美味,老婆孩子将那一条鱼吃得干干净净。...
无论炖什么鱼,切记不要放这“2种调料”,做错了鱼肉又腥又难吃
无论炖什么鱼,切记不要放这“2种调料”,做错了鱼肉又腥又难吃。
干香美味的过节头盘《烧五香鱼》(
干香美味的过节头盘《烧五香鱼》(干香美味的过节头盘《烧五香鱼》(五香鱼是大家都比较喜欢的一道凉菜,鱼要先过猛油炸干然后再烧,所...
河豚鱼—日本料理代表之一
据说这样的店面是东京最正宗的河豚鱼店家,原汁原味,安全可靠。这些河豚鱼,过会儿就成为我们的盘中餐了啊!边涮边吃着鲜美无比的鱼肉...
做“清蒸鱼”时, 先淋酱油还是先淋油? 顺序弄错, 味道相差很大
做“清蒸鱼”时, 先淋酱油还是先淋油? 顺序弄错, 味道相差很大。做“清蒸鱼”时,先淋酱油还是先淋油?这样做出来的清蒸鱼,因为是后淋...
做蒸鱼时,记住不放盐和料酒,总有人弄错,难怪鱼肉不鲜不嫩
给蒸鱼盘上放一些葱段和生姜片,再将鱼肚内放一些生姜片和葱段,鱼放在蒸鱼盘上,鱼表面也放一点生姜片和葱段,从这一步看出做蒸鱼时,...
炸“鱼块”时,用面粉还是淀粉?很多人弄错了,难怪炸出来不酥脆
准备好生姜、料酒等调料将鱼肉放进去腌制,在等鱼腌好的同时准备好,面粉和淀粉的混合面糊糊,将面粉和淀粉按照3:1的比例混合,加入清水...
“清蒸鱼”淋酱油是蒸前还是蒸后?很多人会弄错,难怪鱼不鲜
很多人会弄错,难怪鱼不鲜。做“清蒸鱼”对于鱼并没有太大的要求,挑选自己喜欢鱼即可,主要对有淋酱油有点讲究,就比如说在蒸鱼时,是...
做酸菜鱼时,是先放鱼还是酸菜?很多人弄错了,难怪不入味
但是很多人做酸菜鱼的时候都会纠结,到底是要先放酸菜还是鱼,这个顺序弄错了,做出来的鱼肉很容易不入味!做酸菜鱼应该先把酸菜放进去...
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