“通血管秘方'，其实没那么神

　　对于年纪大一点的人来说，通血管这个词有着神奇的魔力，而“通血管秘方”也时不时成为三高人群的热点。近日，又有通血管秘方被大肆转发。

这个通血管秘方真的有用吗？

　　通血管秘方

　　做法：生姜、大蒜和柠檬，这些在厨房里就能随意找到的材料，榨成汁后与苹果醋混在一起，先是大火滚，再是小伙煮约半小时，等冷却后加点蜜糖调味，就可以把成品装进玻璃罐保存到冰箱。

　　疗效：每天早餐前喝一汤匙，短短一个月就能将原先有斑块的血管疏通，让大部分心血管病患者得到根治。没有心血管病的人，常吃也能预防高血压、感冒等疾病。

　　“通血管”——中西医各有招数

　　这个秘方之所以这么火，是因为其声称的疗效——“短短一个月就能将原先有斑块的血管疏通”，其实原有斑块就是指的动脉粥样硬化，患者应该加强科学的认识。

　　西医认为，动脉粥样硬化斑块的形成是一个漫长的过程。用他汀类药物治疗是主流，效果也比较好，但目前并没有药物被证实可以使斑块完全消失，只能部分逆转。

　　“动脉粥样硬化”，中医对其的认识是逐步深入的，胡世云解释道，动脉粥样硬化与饮食失调、脾失健运、五志所伤、情志失调、年高体衰、肾精亏损、气血亏耗，心脉失养有关。

随着临床实践的深入，逐步认识到动脉粥样硬化的本质是“本虚标实”，本虚包括气虚、阳虚、阴虚;标实包括血瘀、痰浊、气滞、寒凝等范畴。

　　“近年来，动脉粥样硬化与中医痰浊血瘀之间关系的研究受到许多学者的重视。”胡世云指出，中医防治动脉粥样硬化的单味药和成方的研究，主要从活血化瘀、祛痰降脂、扶补虚法、健脾益气、补益肝肾等治法入手。

　　该秘方属食疗方 辩证治疗才是正途

　　那么这个秘方有没有防治动脉粥样硬化的作用呢？

　　此“秘方”里的生姜、大蒜、柠檬在中西医里还是有一定的降血脂、预防冠心病的功效。比如生姜的辛辣成分姜辣素被人体吸收后，有很强的清除自由基的作用，可抑制体内过氧化脂质的产生。

而大蒜的有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。

　　柠檬，在现代药理研究也发现具有保护血管作用，柠檬可以能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。

　　蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，经常服用蜂蜜，对于心血管患者很有好处。

　　需要强调的是：尽管这些配料从药理上来说对心脑血管有保护作用，但这个秘方仅为食疗方，有一定保健作用，最好要在医师指导下，根据自己的体质合理服用。

中医治疗强调辨证治疗，专病专方有一定效果，但非万人一方，辩证施治才是正途

　　有些人用这个秘方会适得其反

　　哪些人不能用这个秘方？这个方子从配料来看，用的都是刺激性食材，生姜和大蒜温热，柠檬汁和苹果醋偏酸，对阴虚火旺、痰热内蕴及胃酸分泌过多、慢性胃炎溃疡病患者，患有龋齿者和糖尿病患者均慎食。

　　对于以上患者，食用这种秘方会适得其反，最好不要尝试这个方子。

　　心血管患者饮食指南

　　心血管患者的饮食应该要注意什么？如果膳食中饱和型脂肪酸和胆固醇含量较高，碳水化合物的性质和总热量过多，这些都会对患者有不利的影响。

　　因此，心血管病患者的饮食必须减少动物脂肪用量，保持以植物性食物为主的前提下，达到热量平衡，防止超重。比如食用油方面，可以选用富含不饱和脂肪酸的油类，如花生油、玉米油等。

还要少吃食用盐，少吃食用淀粉类食物，少吃蔗糖、果糖以及含糖量多的食物，减少热量摄入。不要喝浓茶，戒烟限酒，记住“少食多餐”的原则。

　　此外，多吃富含钾盐、镁盐、维生素类的瓜果蔬菜，如大蒜、山楂、柿子、西瓜、大枣、豆芽、冬瓜等食物。

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