为什么讲究的人,一壶只侍一茶? 很多老茶客都有一壶侍一茶的习惯,顾名思义就是一把壶只泡一类茶。其实,“专壶专用”是一个好的冲泡习惯。很多茶友喝茶都会选择紫砂或者坭兴陶材质的茶壶,这类材质的茶器,有着特殊的气孔结构,具有吸附性,能够吸收茶香茶味。 长期只泡一类茶,更好地突出茶香茶味;如果一把陶壶总是泡不同类型的茶,容易串味;容易把壶养花。此外,不同的泥料和壶型,皆有适合冲泡的茶类,一壶侍一茶能较大程度的发挥两者优点,相得益彰。 最后,“一壶不侍二茶”还是一种喝茶的境界,一种仪式感,是茶人坚守本我、不忘初心,高雅志趣的象征。当然了,如果对茶味不敏感、要求不高的话,也可以随意一些,根据自己实际情况出发。 #茶文化##茶知识##茶壶##茶生活# |
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