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钟南山:免疫力是最好的医生!多吃这5样,激活免疫力不惧“阳”

 餐饮新纪元 2022-12-17 发布于江西
导读
钟南山院士在接受采访时曾提到:“免疫力是最好的医生,个体免疫力高,抵抗力强,病毒就无法入侵身体,大家要保持平和的心态,进行适度锻炼,加强个体的免疫屏障。”

那么我们在日常生活中,如何提高自身的免疫力呢?

除了要进行适度的运动锻炼以外,还可以从每天的膳食着手,吃得有营养,吃得健康,也可以快速提高免疫力。

建议大家多吃这6样,激活免疫力不惧“阳”!有了良好的免疫力,抵抗力强了,保持良好的心态,坚信自己肯定可以战胜它,加上科学的膳食营养补充,很快便能够再次生龙活虎了。

01
大蒜

大蒜这种食物在日常生活饮食中很常见,有的人爱吃,有的人不喜欢大蒜的特殊气味,但其实大蒜这种食物有很高的食用价值。

大蒜能够有效清除肠胃有毒物质,多吃大蒜可以激活人体免疫力,增强抵抗力。

大蒜的做法有很多,比如北方人爱吃的糖蒜,南方地区人们做菜时也很喜欢放大蒜进去,比如蒜蓉口味的菜品,蒜蓉大虾,蒜蓉生蚝,蒜蓉白肉等等。

02
薯类粗粮

薯类粗粮食物其实在日常生活中也很常见,比如红薯,土豆,山药,脚板薯,芋头等等薯类食物,不仅耐存储,而且价格实惠,大家都吃得起。

薯类粗粮富含丰富的膳食纤维,碳水化合物,钙、磷、锌等各种营养物质,对于提高人体免疫力有很大的帮助。

薯类食物的做法都很简单,清洗干净,直接放入蒸锅里蒸熟即可食用,除了蒸之外,土豆,山药,芋头,脚板薯还可以用来做菜吃,不管是清炒,还是炒肉,甚至是油炸都是一道很不错的美食。

03
清蒸鱼

鱼类食物含有丰富的蛋白质,氨基酸,叶酸,各种维生素和钙铁等各种微量元素,对提高人体免疫力有很大的帮助。

鱼的做法很多,这里推荐大家用清蒸的做法,不仅可以保留鱼类的营养不流失,还能够最大程度的品味到鱼类的鲜美味道。

如果家里有老人和小孩,那么建议大家吃清蒸鲈鱼,清蒸多宝鱼这类鱼刺比较少的鱼类。

清蒸鱼的做法很简单,将鱼清洗干净,在身上划上几刀,然后放入少许食用盐,生姜,生抽,或者蒸鱼鼓油,喜欢吃辣可以放点辣椒腌制5分钟,上锅蒸10分钟即可。

04
西红柿

很多人储存了不少的泡腾片,其实泡腾片就是维生素C,如果家里没有的话,那么不妨多吃一点富含维生素C的食物,比如西红柿。

西红柿的营养非常丰富,西红柿里面的维生素C的含量是苹果的5倍,补充维生素,更好的提高人体免疫力。

西红柿的做法有很多,比如大家都很爱吃的西红柿炒蛋,西红柿炒面,西红柿除了做菜之外,还可以当做水果吃,如今特殊时期,不妨在家里适当的备一点,平时建议大家可以多吃一点西红柿。

05
洋葱

洋葱这种食物很多人都表示吃腻了,但别小看洋葱价格平易近人,其实洋葱含有很高的食用价值,洋葱里面有一种名为“硫化丙烯”的挥发性物质。

这种物质具有刺激的辛辣味,所以大家在切洋葱的时候容易辣眼睛,但别小看这种物质,它不仅能够抵御流感病毒,还有很强的杀菌作用。

张宏文教授曾推荐洋葱炒蛋这道菜,洋葱的做法也很简单,可以直接清炒,也可以洋葱炒肉,洋葱炒蛋,甚至还可以将洋葱切片后裹粉油炸。

以上这5样食物,建议大家多吃一点,在如今的特殊时期,保护好自己,保护好家人,一家人安全平稳过冬,才是最幸福的事情,千万不能马虎大意。

对此,你是怎么看待的呢?

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