|
猪肉白菜炖粉条，超级好吃，冬天一定要吃一碗五花肉白菜炖粉条，真的是太香啦，好吃又暖胃，重点是简单易做 食材：五花肉、大白菜、豆腐、粉条、葱、姜、蒜、香菜 调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、火锅底料 葱洗净切葱段，大蒜去皮切蒜片、生姜切片、香菜切碎，白菜或娃娃菜洗净切段，五花肉切片，粉条用热水泡软后沥干捞出。 1、锅中油热放入准备好的肉，炒至变色，也可放点料酒去腥，煸炒五花肉的时候多炒会，干煸的五花肉香而不腻 2、放葱、姜、蒜，倒入少许的老抽翻炒上色，再放一小块火锅底料炒香 3、放入白菜翻炒，加两勺生抽、一勺老抽、 一勺蚝油、少许盐、鸡精，放到锅里翻炒，炒至白菜断生 4、加适量的热水（因为加热水比凉水更好吃），放粉条、豆腐，盖上锅盖炖三至五分钟即可，出锅时撒上香菜 猪肉白菜炖粉条就制作完成了，喜欢吃炖菜的姐妹们快行动起来吧！ |
|
|
