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南京人的“斩只鸭子”,又回来了

 华东局 2022-12-20 发布于上海

世界杯葡萄牙对战摩洛哥的那一场比赛,我和几位朋友约着去南京广州路上一家老牌酒吧看球。推门而入,发现屋子里热闹翻天,舞台上的歌手随着音符舞动跳跃,餐桌前的人们举起偌大的酒杯,敬这个冬日里欢聚的夜晚。不到十点半,这间五百余平方米的啤酒吧已经坐满了人。整个晚上,大家围坐在一起,为自己喜欢的明星打气,为这个美妙的周六夜晚举杯,直到凌晨一点比赛结束,人们才缓缓离去。

南京人的生活,正在一步步回归正轨。虽然大家对出门仍然有顾虑,可是已经抑制不住想出去透透气的心情。

最近气温虽然降低,但是灿烂的暖阳为沉闷的冬天带来一丝生机。位于王府大街的西餐厅已经为即将到来的新年布置一新:玻璃门上粘着红色、白色的装饰物,吧台里传来的灵动的音乐似乎在告诉人们,新年已经不远了。

小西湖景区临近老门东历史文化街区,这里地方不算大,但是有不少精致的小饭馆和咖啡馆。晚上正值饭点,我与几位朋友去湘菜馆用餐,三位老板模样的年轻人招呼客人就座、点餐。餐厅内部温暖如常,红彤彤的辣椒炒肉端上来,冒着热气。

商业街区尚且如此,不知道老小区怎么样?饭后去锁金村走一走。以前的清晨,街道上空充斥着叫卖声,每一家小吃店里都飘散着饼香和粥香。常去的那家北方小吃店门口人头攒动,为了一碗热汤,大家心甘情愿一大早起来排队。

隔壁的鸡蛋馅饼是锁金村的老网红了。只要是营业时间,店铺门前总会排着长队,老板夫妇分工有序,烙饼、填馅、抹酱行云流水,一气呵成。虽然一向需要排队才买得到的鸡蛋馅饼,如今来了就能买到,但是刚出锅的热馅饼还是能够给人带来几分慰藉。

吃完转身朝对面的菜市场走,这里要热闹一些。老酒坊的老板早早地开了门,前来打酒的大多是锁金村的街坊邻居,大家打完酒倒没有立马离开,站在门口柜台前互道问候,再“韶韶”(南京方言:聊聊);固城湖的螃蟹到了最好的时候,不少小贩不进菜市场,直接支起一个架子,在路边招揽客人,大家选了螃蟹,老板熟练地用稻草捆扎好放进袋子里,交给顾客;卤菜店里,依然能看见南京人“斩个鸭子”的场面,盐水鸭、烤鸭、鸭四件是最畅销的几样单品,来晚了依然吃不着。

好消息不断,12月12日,南京市政府办公厅印发“全市强信心添动力促发展若干举措”,提出优化投资环境强服务、扩大有效投入强保障等8条措施,推动形成“干部敢为、地方敢闯、企业敢干、群众敢首创”发展氛围,促进南京经济加快恢复、回升向好。12月14日,南京推出“南京国际消费节·宁好,2023!”系列活动,当晚7点,发放了面向全体在宁人员(含外地来宁人员)和南京都市圈城市市民的首轮冬日暖心消费助力券。而我所居住的鼓楼区趁着“双十二”和年终,接连发了不少无门槛的消费券。

商场里买奶茶的顾客依然能把队伍排成几圈,南台巷的咖啡馆在午后飘着奇妙的咖啡香,老南京人“斩只鸭子”之余,已经把今冬的香肠晾上了架。南京的烟火气,正在慢慢回来。

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