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鲜肉酥饼 食材:猪肉、手抓饼 步骤： 1、猪肉剁馅，加入适量盐，白糖，蚝油、生抽拌匀； 2、手抓饼解冻至微软，从中间分一为二，分别放入适量的肉馅包起来，用手按压成薄饼撒上芝 麻; 3、送入烤箱，烤箱不要预热，180度15分钟中途翻面即可。 蔬菜大煎饺 食材：西湖芦、胡萝卜、鸡蛋 步骤： 1、西葫芦和胡萝卜切丝加盐腌制5分钟； 2、锅中刷油倒入打散的鸡蛋液，先不要翻动他，等待全部定型 以后拿出来，然后切成小细条； 3、把西葫芦和胡萝卜水份拧干，鸡蛋也放进去，放点胡椒粉，海盐，蚝油和辅食油，把这些全部搅拌均匀馅就调好了; 4、饺子皮对拆包入馅料，放入锅中煎至两面金黄熟透即可。 鸡蛋肉卷 食材：西兰花、鸡肉、鸡蛋 步骤： １、西兰花焯水捞出切碎碎； 2、准备猪肉馅，加一点小葱去腥，加香菇粉提鲜，盐和生抽调味，搅拌均匀； 3、准备两个鸡蛋，打成蛋液，倒入平底不粘锅，摊成薄薄的饼皮； 4、先均匀的铺一层猪肉馅，再铺上西兰花，卷成紧实的蛋卷， 5、中火蒸20分钟，取出来晾凉，切成小块儿。 土豆鸡肉饼 食材:土豆、毛豆、胡萝卜、香菇、鸡胸肉、玉米淀粉 步骤： 1、土豆蒸熟压成泥； 2、然后把毛豆倒进锅中焯水，先把毛豆煮熟，大概五分钟左右； 3、鸡肉剁碎放入加油的锅中，翻炒至均匀，炒熟之后加点食用盐； 4、加入煮熟的毛豆和焯水的胡萝卜丁，香菇碎、鸡肉一起炒至入味，倒入土豆泥 中、加上玉米淀粉、一起搅拌均匀； 5、然后压成小饼，放入刷油的锅中，煎至两面金黄熟透即可。 西葫芦鸡蛋卷 食材:西葫芦、鸡蛋，鲜虾仁，葱花，蚝油，紫苏籽油、饺子皮 步骤： 1、西葫芦擦丝、加盐、搅拌均匀腌制5分钟； 2、挤出多余的水分，加入炒熟的鸡蛋碎、虾仁、葱花，蚝油，一点紫苏籽油一起搅拌均匀； 3、饺子皮擀薄、放入蔬菜馅包好、放入蒸锅，蒸15分钟即可。 迷你可颂 食材：手抓饼、白糖、椰蓉粉、白芝麻 步骤： 1、拿出一张手抓饼，切成长条状三角形，撒点白糖、椰蓉粉、白芝麻，卷成可颂的样子； 2、可颂放进烤盘，表面刷上蛋黄液，烤箱180度20分钟即可。 牛肉饼 食材:土豆100克、牛肉80克、洋葱20克、包菜15克、淀粉15克 步骤： 1、牛肉和洋葱放入辅食机，搅打细腻，土豆蒸熟压成泥，包菜切成末； 2、所有食材放入碗中加淀粉、盐、鲜菇粉、油调味混合均匀，做成小饼； 3、锅中刷油，放入小饼，煎至两面金黄熟透即可。 迷你香蕉 食材：手抓饼、香蕉 步骤： 1、拿出一张手抓饼，解冻至微软，放入一根香蕉，手抓饼把香蕉卷起来，切成均匀的小块； 2、放入炸锅中，刷上蛋黄液，撒点黑芝麻，放入炸锅烤180度十分钟。外酥里嫩，香喷喷的。 烤奶块 食材:蛋黄，白糖，淀粉，驼乳粉 步骤： 1、锅中打入两个蛋黄，30克白糖、40克淀粉，400毫升驼奶，搅拌均匀； 2、小火搅拌至浓稠不易滴落状，挤入模具中振平，盖上盖子冷藏3小时； 3、刷上蛋黄液，烤箱200度烤20分钟，奶香十足，入口即化。          |
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