食用酒精对人有害吗？为什么？

食用酒精对人体有害，一定会有，只不过没有准确的科学依据。酿造白酒98%的主要成分是乙醇和水，剩下2%的成分各种有机酸和有机酯类，构成了每种酿造白酒的各种香味。而食用酒精100%都是乙醇和水，没有香味，商家为了提高商品的香味，往食用酒精里面添加各种神秘的东西。