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老家梨园那些事 /温瑞香

 柏涂hyzvi9113s 2022-12-24 发布于福建

  如今,水果品种繁多,进口的,国产的,见过的,没见过的,琳琅满目。光梨子品种就有黄梨、鸭梨、酥梨、香梨、雪花梨、苹果梨等等,尝过诸多的梨,我还是喜欢故乡的特产黄梨——黄面蜂。

        故乡永泰埔埕地处大樟溪之畔,水资源极其丰富,气候温和,适合种植各种作物。 村庄方圆几十里,坡上沟底,田头地尾,房前屋后种植的作物或是山油茶,或是青梅,或是板栗、石榴、李子,或是龙眼、橄榄、柿子等果树。

        村西面有一块沙洲,种着另一种特产——黄梨,该沙洲故名曰梨园。此梨成熟后表皮呈黄褐色,上面均匀地分布着金黄色的圆斑点,像秤上的斤两标志符号。梨表面的颜色及麻点状如大黄蜂,因为此梨甜如蜂蜜,故又名黄面蜂。由于是沙质土壤,水分充沛,黄面蜂皮薄肉脆汁多,味道香甜,口感极佳,在埔埕村已有悠久的种植历史,闻名遐迩。清末至民国时期曾通过水路运输到福州上下杭码头,远销海内外,承载着埔埕村一代又一代男女老少多少温暖甜蜜的记忆。

        梨园也是我们这些人的童年乐园,洒满了欢声笑语。


  春天,梨树释放出了全部的生命力,绽放了最灿烂的笑容,整个梨园掩映在白茫茫的世界里。那朵朵梨花,清一色的白底花瓣显得纯粹,淡黄色的花蕊点缀其中,又异常秀美。它们在春风中舞蹈,在春雨中欢笑。此时正是播种花生的时候,梨园里人头攒动,大人们忙于干活,小孩子在地头瞎闹。一会儿追蝴蝶,一会儿玩蚂蚁,一会儿偷吃几粒花生种子,虽招来大人的阵阵喝斥,可孩子们却其乐无穷。






  转眼间夏天来临了,此时梨园又是另一番景象。高大的梨树枝繁叶茂,枝头上、叶子间、树梢上,到处都可以看到果实的影子。它们探着圆圆的深褐色脑袋,像一个个精灵似的,有的静静地呆在树上,有的在风中摇曳。此时,我们三五成群地在梨树下拔猪菜(一些供猪吃的野草),心头老惦念树上的梨子,盼望它们快点成长,好摘一两个解解馋。       

        在望眼欲穿的日子里,秋天终于来了。此时天气还是非常炎热,有“秋老虎”之称的太阳肆意炙烤着大地。每次经过梨园时,望着枝头上那表皮颜色转浅、麻点越来越金黄的大梨,我直咽口水。有心摘一个解解馋,可看到守梨人盯着我的严肃目光,就打退堂鼓了。那天大中午,“刺头”约上我和几个小伙伴,到河里畅游一番,然后偷偷潜入梨园,趁着守梨人呼呼大睡之际,留一两个望风,其余人手脚麻利地上树,摘几个梨,用衣服一兜,在同伴咕咕的暗号叫声中,在守梨人的呼喝声下,我们已逃之夭夭,寻一静谧处,分享胜利果实。记得那次我们每个人分得三个梨,梨一到手,不管三七二十一就往嘴里咬,大家都默不作声,只听到嘎嘣嘎嘣直响。“细眼”跟恶鬼投胎似的,囫囵吞枣,三下五除二就把梨吃完了,眯着细小的眼睛看别人吃得津津有味直咽口水,惹得众人一阵嫌恶。也不知是馋得荒,还是黄面蜂确实又脆又香,直甜到心底里。至今回想起来,还唇齿留香。虽然认为此行为有欠诚实厚道,但还是甜蜜无比。不知是梨甜,还是其它原因,这种香甜的味道一直到今天还挥之不去。




  梨香还未散去冬天说来就来了,这个季节是我们大显身手的时候,约几个要好的同学或邻居小伙伴到梨园捡梨树枯枝。你看,“瘦猴”人如其名,不费吹灰之力,嗖嗖几下就上了树;“四眼”虽然戴着眼镜,在学习上独霸一方天地,可上树的本领一点也不亚于学习,选择一棵梨树,蹭蹭几下也到了树梢。小男子汉们个个不甘示弱,选中目标纷纷上树,拗断枯枝,扔到地上。女孩们有些胆子肥的也上树,胆子小的在树下整理枯枝。疯玩够了,每人扛一大捆枯枝回家,难得换一回大人的好脸色。

  这个季节我们还可以在梨园刨番薯囝(人们挖番薯时不够细心落下的或太小不要的番薯)。每个人提个篮子,扛把锄头,满梨园折腾,运气好的话还能刨到一两个大番薯,那时的心情用心花怒放形容再恰当不过了,刨到大番薯的人时不时地在同伴面前显摆显摆,刺激得他们抡起锄头拼命刨,渴望也能刨到一两个大的番薯。中午时分,提着劳动成果——满满的一篮子番薯囝回家后,还会得到大人丰厚的奖赏,给一毛或几分钱买学习用品。

  从上世纪八十年代开始,故乡这些上百岁年纪的黄梨年老色衰,开始走下坡路。由于家乡大部分人趁改革开放大好时机外出经商务工,对黄梨疏于管理,一些老梨树渐渐枯死,再加上新品梨子的冲击,一小部分梨树被村民们忍痛砍伐掉,就这样,承载了故乡祖祖辈辈甜蜜记忆的黄蜜蜂从此淡出了家乡的舞台,退出了人们的视线。

  如今,梨园的面貌已焕然一新。勤劳纯朴的村民们砍掉梨树后又种上了青梅。经过二十多年的培育,青梅长势喜人,已成规模。那欣欣向荣的景象不亚于当年黄蜜蜂旺盛时期。而今,青梅树上的叶子已经全部落光了,光秃秃的枝桠在风中与严寒抗争,凸显了冬的肃杀。不管生存环境多么恶劣,它们都要竭尽全力地孕育新的生命。你瞧,那枝丫上的点点蓓蕾,不久的将来就会蜕变成一树的繁花,酝酿出满园的梅韵幽香,托擎父老乡亲无数的冀望!




  望着枝头上三三两两早开的花儿,我想,待到四月中旬果实成熟时,到时我摘些果实制酿成酒,再邀约上儿时的伙伴,也附庸风雅一回,来场青梅煮酒,高谈阔论,对酒当歌,应该别有一番情趣。





  在憧憬青梅煮酒的幻象中,我的眼前又闪现着那朵朵在风中摇曳的洁白的梅花,闪现着那粒粒在雨中欢笑的青色的梅子。我的记忆深处又一次闪现故乡男女老少采梅的繁忙情景。



  故乡的那块沙洲,不管是梨园,还是梅园,都深深烙印着我挥之不去的记忆,镌刻着家乡浓妆重彩的笔墨!



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