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【健康一点通】最细食谱!阳了以后这样吃 帮你快速康复

 lhao2004 2022-12-29 发布于江西

阳了之后,发烧乏力、喉咙像吞刀片?

生病之后更要注意饮食

才能更好地和病毒作战

那么感染新冠后该吃什么呢?

吃什么可以在感染后缓解症状、增强体力、迅速康复呢?

继上期增加抵抗力食谱后

南家兄妹家的营养师

又出了一期食谱

教你一旦得了新冠

每天应该怎么吃,具体吃些什么~

👇👇👇

其实最重要的就是要做到顺应症状

吃让自己感觉舒服的食物

吃到让自己感觉舒服的状态

不过饱、不饥饿、不干渴

少油炸、少辛辣、多蔬果、多饮水

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· 感染第一天

感染新冠第一天,可能会出现轻微的咽喉干痒和咽痛,身体乏力的症状。

这时我们要保证基础能量的供应,多摄入优质蛋白,多吃新鲜蔬菜、水果,特别是绿叶类、柑橘类。同时要多喝水,每天要补充1500——2500毫升的水分,注意饮水要“少量多次”。
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第一天食谱
早餐
鸡蛋、肉包、纯牛奶
加餐
橙子
中餐
红烧鳜鱼、蒜蓉生菜、西红柿鸡蛋汤、米饭
加餐葡萄
晚餐

香菇炒肉片、松仁玉米、冬瓜小排汤、米饭

加餐
银耳莲子汤
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· 感染第二天

感染新冠第二天,开始出现发热的症状,部分人高烧至39℃;咽部不适感加重;身体疼痛。

此时的饮食应以软食或半流食为主,烹调食物时要以炖、煮、蒸为主,烹调出的食物要做到易消化;此时要多从主食中摄入能量能量,可适当减少肉类的摄入量;感染第二天仍要注重水分的补充,可以是富含电解质的果汁、甜汤、少油的蔬菜蛋花汤等。
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第二天食谱
早餐
芹菜拌香干、番茄鸡蛋面
加餐
椰子水
中餐
拌木耳、菠菜肉丝面
加餐冰糖炖雪梨
晚餐

酸奶、红糖小米粥

加餐
橙汁

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· 感染第三天

感染新冠第三天往往是症状最严重的时候,高热39℃以上,浑身酸疼乏力,咽痛加剧

此时的饮食应以半流食或流食为主,注意要少食多餐可适量使用咸菜、泡菜、腐乳等搭配粥、面;补充水分的同时,注重电解质的补充,可使用果汁、椰子水、蜂蜜柠檬水、电解质水替代白开水。症状严重无法进食者可使用ONS口服肠内营养制剂替代饮食。
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第三天食谱
早餐
泡菜、青菜肉丝细面
加餐
酸奶
中餐
蒸蛋羹、芹菜瘦肉粥
加餐百合银耳羹
晚餐
烩豆腐、山药小米粥
加餐
桂花藕粉
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· 感染第四天

感染新冠第四天,体温开始下降,咽痛咽痒,部分人开始流涕、咳嗽,或出现嗅觉、味觉减弱等症状。

此时的饮食应以半流食或软食为主,要开始逐步增加蛋白质的摄入,可适当增加香料,加快味觉恢复,如:柠檬汁、葱、姜等;可食用部分甜汤抑制咳嗽;要多饮水。
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第四天食谱
早餐
拌海带芽、白菜猪肉水饺
加餐
煮苹果皮
中餐
皮蛋拌豆腐、雪梨肉饼汤、馒头
加餐冰糖炖雪梨
晚餐
洋葱炒蛋、萝卜排骨汤、馒头
加餐
盐蒸橙子
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· 感染第五天

感染新冠第五天,体温恢复正常;仍会有鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽、身体乏力的症状。

此时的饮食应以软食为主持续增加蛋白质及能量;咽痛人群可适当食用微凉、软滑的食物作为加餐,如:黄桃罐头、果冻、酸奶。
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第五天食谱
早餐
西红柿疙瘩汤
加餐
金桔雪梨汤
中餐
清蒸鲈鱼、上汤豆苗、蒜泥茄子、米饭
加餐绿豆百合汤
晚餐
虾仁豆腐、醋溜白菜、玉米排骨汤、米饭
加餐
黄桃罐头
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· 感染第六天

感染新冠第六天,咳嗽、流涕等症状加重;全身疼痛减轻;乏力好转。

此时的饮食应以软食或普通食物为主,食材要易消化;可多食用一些滋阴润肺的食物,同时保证水分的摄入。
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第六天食谱
早餐
白灼生菜/溏心蛋/排骨汤面
加餐
水果茶
中餐
苦瓜酿肉、口蘑炒肉、醋拌菠菜、米饭
加餐白萝卜蜂蜜水
晚餐
山药蒸肉饼、家乡豆干、青菜蛋花汤、米饭
加餐
盐蒸橙子
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· 感染第七天

感染新冠第七天,所有症状开始明显好转

此时的饮食以普通食物为主,做菜时可使用天然香辛料,激发味觉和食欲;同时吃富含维生素及蛋白质的食物,加速康复。
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第七天食谱
早餐
火腿鸡蛋卷/黄豆花生红枣米糊
加餐
柠檬水
中餐
番茄肥牛卷、山药炒木耳香菇青菜、米饭
加餐果冻
晚餐
豆角炒肉、荠菜炒虾皮、酸萝卜老鸭汤、米饭
加餐
冰糖烤梨

来 源:营养科

编 辑:张   凡 周子岚(实习)

审 核:叶   萌
终 审:康乐荣

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