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第一波感染高峰过后，虽然很多人陆续“阳康”，但留下的“干咳有痰”却迟迟得不到缓解，甚至很多人出现了肺部变白的情况，着实令人担忧。  虽说是“阳康”后的正常现象，但是自己的身体还是要靠自己精心调理。平时除了多休息、多喝水，也要吃一些润肺止咳的食物，帮助身体快速恢复。正所谓“肺喜水，而白色入肺”，用这2菜2果煮水喝，既能清热解毒，又能化痰止咳。“阳了”反复咳嗽怎么办？根据过来人的经验：多吃2菜2果，消菌消炎、化痰止咳。 两菜 一、白萝卜白萝卜是冬季的保健食材，富含水分，淀粉酶，粗纤维，芥子油以及多种微量元素，有助于滋润肺脏，止咳化痰，增强抵抗力。  推荐做法：【白萝卜鸡蛋汤】 1.准备一个白萝卜，清洗干净、不用去皮，直接切成细丝；白玉菇切掉根部后洗净、切成小段；几个鸡蛋放锅中煎熟备用。  2.砂锅中加一点油，放入葱花爆香，倒入萝卜丝翻炒2分钟，去除萝卜的青气，然后放入白玉菇，倒入半锅开水，把煎好的鸡蛋放进去，盖上锅盖炖15分钟。  3.一直把汤炖成乳白色，加入一点食盐调味即可，清香可口、顺气开胃。  二、莲藕荷莲一身宝，莲藕汁水充盈，富含多种维生素、微量元素，有助于滋养肺气，化痰止咳，无论是榨汁还是煮汤都很合适。  推荐做法：【莲藕红糖水】 1.莲藕削去外皮后切成方丁，用清水泡上防止发黑；生姜切成片； 红枣和桂圆分别清洗干净；一小撮枸杞用清水泡发；再准备适量的红糖备用。  2.将除枸杞以外的食材倒入砂锅里面，加入适量的清水，先用大火烧开，再转小火炖煮20分钟把莲藕炖熟，同时让食材的营养融入到汤里面。  3.20分钟以后倒入枸杞，再焖煮一会就能关火上桌了。  两果 一、甘蔗俗话说“冬食蔗无病痛”，甘蔗富含大量的水分和维生素，能有效缓解冬季干燥，预防久咳不止，尤其加热后再吃，滋补虚劳效果更好。  推荐做法：【甘蔗银耳羹】 1.准备适量的甘蔗肉，切成小条；银耳泡发，去除硬根、撕成小朵；干百合和莲子用温水泡软，然后去除莲子芯，以免苦味太重；再准备几粒红枣去核备用。  2.砂锅中倒入大半锅清水，把所有的食材放进去，撒入一把冰糖，把冰糖熬化，然后转小火炖煮40分钟，慢慢炖出银耳的胶原。 3.40分钟以后一锅晶莹剔透、黏滑顺口的甘蔗银耳羹就做好了，三天两头喝一碗，温润滋补还暖身。 二、梨子冰糖炖梨一直都是民间治疗久咳不止的良方，冰糖本身具有滋润肺部的功效，而且能够利咽、润喉、补充肺气，梨子性凉、具有清热解毒、润肺止咳、化痰等功效，两者搭配做成梨水，润肺化痰止咳再合适不过。 推荐做法：【冰糖梨水】 1.银耳用凉水浸泡1个小时，泡发后去除硬根，撕成小块；梨子去核、切成片；一把冰糖放入碗中，加入适量的桂花酱增加清香感；另外准备半碗米酒备用。 2.锅内多烧一些水，凉水放入银耳慢慢煮，水烧开以后倒入雪梨、冰糖和桂花，煮至水再次沸腾打去锅中的浮沫，然后转为小火炖煮1个小时，炖银耳千万不能心急，小火慢煨才能充分炖出里面的胶原。 3.一个小时以后银耳已经起黏、色泽晶莹，这个时候把米酒倒进去继续炖2分钟，酒糟的香气和银耳羹充分融合后即可享用，久咳不止喝正合适。 第一美食编辑：小雅 |
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