【补气血】当归红枣粥——适用于女性

· 当归红枣粥 ·

 材料

当归10克、红枣10枚、粳米100克。

  做法 

当归放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟，去渣留汁。粳米、红枣洗净，一同放入砂锅，加入药汁及适量清水，大火煮沸，小火熬煮至米烂粥稠即成。

 功效 

具有养血调经、益气养颜的功效。适用于大病、久病后气血不足或是贫血的人群，妇女产后或女性月经期间及经期后调理。

值得注意的是，当归补血活血，

本身月经过多、阴虚内热、

热盛出血者则不宜食用。

另外，当归有润肠通便的作用，

大便溏泄者也应慎用。