转眼就要迈入新的一年，腊八节拉开新年的篇章。提起腊八，人们首先想到的就是喝腊八粥。其实腊八作为传统的民间节日，这天的讲究非常多，不仅要祭祀祖先，还要为来年的丰收祈福。
不同的地区习俗不同，老辈人讲究腊八这天“吃3物，忌2味，做1 事”，寓意来年家人安康，事事顺意。无论多忙，老传统别丢，一起来看看吧！
【吃3物】
1、山楂丸
农历的腊月初八，正是一年中最寒冷的日子，同时也是“冬补”的契机。家里准备年货，少不大鱼大肉，稍不留神就容易积食。所以很多地方有腊八前后吃山楂的习俗，消食解腻的同时还能解馋。
山楂的酸度对牙齿是极大的挑战，不妨给家人分享七度方山楂丸。虽然是山楂制品，但它在里面混合红枣和蜂蜜等甜味食材，让山楂丸的口感酸中带甜，牙齿不好的老人和孩子也能安心吃。
七度方山楂丸采用锡纸独立包装，锁水性更好。剥开锡纸山楂天然的香味让人直流口水，入口绵软湿润，沙沙的颗粒感嚼劲十足。腊八开始家里就少不它，缓解油腻又能促消化，“冬补”期间敞开吃。
2、腊八粥
腊八粥是腊八这天的“主角”，它传承至今已有上千年的历史。但是你真的会煮腊八粥吗？很多人会将它和八宝粥混淆。其实腊八粥还有另一个名字叫做“七宝五味粥”，各地风俗不同放的食材也不一样，但远超过八种。
腊八粥的食材基本包含这5大类，谷类（大米、糯米等）、豆类（红豆、黄豆等）、坚果类（核桃、杏仁等）、药膳类（芡实、枸杞等）、果蔬类（桂圆、红枣等）。我们常说“五行俱全”，粥里放入这5类食材一起熬煮，除营养全面，也寓意五谷丰登，阖家欢乐。
3、五黑糕
既然是传统节日，自然少不传统糕点的搭配。年关将近天气严寒，没有太多可以吃的美食，五黑糕就成大人孩子都喜欢的“零嘴儿”。黑芝麻做的糕点味道香浓，家人围坐在一起互相分享，嘴巴甜心里也甜。
七度方五黑糕是以粗粮为主制作的糕点，除含有大量的黑芝麻，还包含黑米和黑豆。额外加入桑葚果和黑枸杞辅助调味，不仅保证糕点的营养均衡，在寒冬还能为大家提供更多热量，抵御寒气。
七度方五黑糕营养全面，但热量并不高，选用天然食材的组合，加上少量麦芽糖的调味。其中没有白砂糖和油脂的添加，怕胖又馋甜食的朋友吃起来也没有负担。过节，大家一起“甜起来”吧！
【忌2味】
1、忌辛辣
腊八这天的饮食以甜味为主，辛辣的食物尽量少吃。此时正处于“冬燥”的关键期，温度低燥气重，人们本身就比平时更易上火。若再遇辛辣食物的刺激，就像“火上浇油”，损伤身体。临近新年，那么多好吃的美食等着大家，一定要养好身体，安心过年。
2、忌寒凉
忌口寒凉的食物也和此时的气候有关，冬天气温低寒气重，万物都处于收敛的阶段。寒凉的食物进入身体，首先需要消耗能量把它暖热，其次寒气容易留存在体内，不利于身体的养护，冬天饮食还是要以温补为主。
【做1事】
1、留剩粥
每年喝腊八粥时家里的老人总会让孩子们在碗里剩一点，平时节俭的长辈怎么此时如此“浪费”？其实腊八留剩粥也是传统习俗，老话说“穷日过腊八，喝粥要剩下”。腊八留点剩粥，寓意来年告别贫穷，年年有余。
小贴士：作为礼仪之邦，每个节日都有不同的风俗习惯。这些习俗正是祖辈留给我们的文化瑰宝和饮食智慧，正因为有这些，才有“年味儿”。过腊八就是年，希望大家牢记传统，平平安安迎接新年。
