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随着生活条件的改善，大家的伙食越来越好，对身材的考验也越来越大。一边在追求美味，一边又在追求苗条匀称的身材，两头为难。 小Q哥给大家介绍一道鸡胸肉拌黄瓜，不仅热量低！还高蛋白低碳水！最主要的是很美味。套一用广告词：谁吃谁知道！ 1、水中放生姜片、料酒，冷水下锅，把鸡胸肉焯水7-8分钟（水烧开后，中火，煮7-8分钟）。把焯水后的鸡肉洗干净，沥干水份。
2、鸡胸肉撕成丝，黄瓜切成丝，如果条件许可，来两边柠檬。
3、调一份料汁！倒进去拌均匀。 料汁：蒜末、青椒丁、白芝麻、辣椒面，淋橄榄油爆香，加3勺生抽、2勺蚝油、2勺醋、1勺糖，搅拌均匀！ 啰嗦几句：料汁是整个菜的美味灵魂。料汁根据自己的口味来调。喜欢吃辣的，用小米辣。吃辣不太行的，用普通辣椒就好。 最关键的一步，不能省：要把油烧热了之后，淋在“蒜末、青椒丁、白芝麻、辣椒面”上。这样才更有香味。有人说自己的拌菜不香，功夫就在这一步上。
4、拌好了。上桌，开吃吧！
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