选猪肉要有讲究,不同部位猪肉有不同的做法,用猪肉不同部分制作美味学会分辨不同部位的猪肉,选到最好的猪肉。 马上就要过年了,猪肉可以说是年货必不可少的,那么次春节囤猪肉,都会选择买猪的哪个部位呢? 教会大家如何选猪肉,和不同部位猪肉的制作方法,简单易懂! 五花肉、臀尖肉、猪颈肉、猪颊肉、里脊肉、猪脸肉、梅花肉、猪蹄、肘子、坐臀、前排、弹子肉、前腿肉、后腿肉 那么你会用猪肉不同部分做最适合的美味吗? “猪的全身都是宝”挑猪肉是有讲究的,不同部位的猪肉,肥瘦不同,口感也不同。 |
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