【原】阳了之后怎么吃好得快？一份实用的“饮食方”助你尽快阳康

阳了之后患友们首先面对的就是反复高热，然后就是“喉咙吞针”、“水泥鼻”以及连续不断的咳嗽，真是度日如年！那么除了吃药祛病，还有什么样的办法能够帮助患友们尽快渡过此次难关呢？科普君为大家汇总了一份简单实用的新冠对症“饮食方”，大家不妨一起来尝试一下~

01

新冠对症“饮食方”

 发热、恶寒

1.白萝卜蜂蜜水：准备大萝卜（1个）、蜂蜜（30g）、白胡椒（5粒）、生姜（3片），然后将白萝卜洗干净切片，放入锅内，然后加入白胡椒、生姜，之后加水煮沸，15分钟后加入蜂蜜，关火，放温后饮用。

2.红糖姜丝茶：准备红糖（15~20g）、生姜（15g）、白茶（3g），然后将生姜切丝、加入白茶、红糖，用沸水冲泡或共煮10min，放温后饮用。

3.萝卜芹菜豆腐汤：准备白萝卜（150g）、芹菜（50g）、香菜（30g）、豆腐（半块）、生姜（15g）、黄豆（30g），然后把白萝卜、生姜、黄豆放入锅中煮45min，然后后放入芹菜、香菜、豆腐再煮5分钟后食用。

4.核桃葱白生姜汤：准备核桃肉、红茶以及洗净切片的葱白、生姜，然后把它们混入锅内倒水浸泡15~20min后，用水煎熟，倒取汤汁后饮用。

5.柠檬淡盐水：准备柠檬（1/3个）、盐（1g）、水（500ml），然后将柠檬带皮切片，放入加盐温水中浸泡饮。

 头痛、咽喉肿痛、口干鼻塞

1.桑叶菊花茶：准备菊花（10g）、桑叶（10g）、薄荷（5g），将菊花、桑叶过水去尘，放入装有凉水的锅中浸泡10~15min，用水煎10min后加入薄荷，然后继续煎5min，关火取汁液饮用。

2.果茶：准备苹果（1个）、雪梨（1个）、陈皮（少许）、菊花（2~3朵）、生姜（1片），然后把水果切块或切片，加入其他食材共煮20min，放温后服用。

3.梨汤：准备梨（1个）、罗汉果（半个）、乌梅（2颗），将梨洗干净切块，与罗汉果、乌梅一起放入锅中，加水煎煮，取汁温饮。

4.雪梨马蹄炖瘦肉：准备雪梨（1个）、削皮后的马蹄（200g）、瘦肉（250g），然后将雪梨切成大块、马蹄切成两半，将瘦肉切成小块，烧水焯水2分钟后捞出，之后将雪梨、马蹄及瘦肉放入锅中，加适量水煮开后小火炖煮1小时后食用。

5.苦瓜青榄炖瘦肉：准备苦瓜（半个）、青榄（5个）、瘦肉250g，将苦瓜切成大片，青榄纵向剖开，然后将瘦肉切成小块焯水2分钟后捞出，之后将所有食材放入炖锅中加水煮开，后转小火炖煮1小时捞出食用。

 化痰止咳

1.玉米须橘皮水：准备干玉米须（3g）、干橘皮（10g），共同加水煎煮15分钟，放温后饮用。

2.蒸橙子：准备新鲜橙子（1个）、生姜2片，将橙子顶部（1/4处）开盖加入生姜，，然后盖上橙子盖上锅蒸15min，开盖后饮用橙汁，食用橙子肉。

3.无花果冰糖水：准备洗干净的干无花果（30g）、冰糖（10g），共同加水炖煮放温后饮用。

4.马蹄甘蔗炖瘦肉：准备削皮的马蹄（200g）、甘蔗（500g）、瘦肉（250g），将马蹄切成两半，甘蔗沿着中轴线切开，并将瘦肉切成小块焯水2分钟后捞出，之后将所有食材放入炖锅中加适量水，煮开后转小火炖1小时后食用。

5.橙子生姜炖瘦肉：准备橙子（1个）、不去皮生姜（30g）、瘦肉（250g），然后将橙子切瓣、生姜切片，并将瘦肉切成小块焯水2分钟后捞出，之后将所有食材放入炖锅中加适量水，煮开后转小火炖1小时后食用。^[1-3]

除了以上几道有益于转阴的食谱，科普君还有几道有助于提升免疫力的食疗方子可供觅友们选择，一起来看看吧~

02

增强体质“饮食方”

 香肠炒木耳：滋阴润燥

准备黑木耳（26g），香肠片（100g），植物油（50g），姜末、葱花、盐少许。将油锅内烧热，下姜末、葱花炒香，之后再将香肠片放入锅内，炒5分钟，然后再倒入黑木耳炒熟，最后放些许盐调味，装盘。

 桂圆羊肉汤：益气补虚、安心养神

准备羊肉（500g）、桂圆肉（15g）、生姜（20g）、葱段、盐、料酒。将羊肉切块放入锅中，加适量水，开大火煮沸捞出洗干净。然后将羊肉块、桂圆肉、切好的生姜及料酒放入砂锅内，加水没过羊肉，开大火煮沸，再用小火炖煮2小时，最后加入盐调味，装盘。

 农家拌三鲜：抗炎抗氧化，提高抵抗力

准备芸豆（150g）、茄子（150g）、土豆（150g）、蒜泥（20g）、盐、生抽。先将芸豆去除老筋并洗净，土豆、茄子洗干净切条，一同放入锅中蒸熟。然后将蒜泥放入小碗中，加少许盐、生抽调味，搅拌均匀，最后将调料淋在蒸好的芸豆茄子、土豆上。

 清蒸芦笋：清除自由基，增强免疫力

准备芦笋（250g）、猪瘦肉（80g）、葱（2根）、姜（5g）、盐少许。先将芦笋切成2cm长的段，再将瘦肉洗干净切成2cm的条，葱切段，姜切片，之后将瘦肉、芦笋碗中，表面撒上葱、姜、盐、清水，放入蒸锅内蒸1个小时左右，放温后食用。^[4-5]

但是对于乳腺癌患者来说，以上这些抗阳食谱多多少少都带点“糖”，带点“瘦肉”，短时间内还是不宜吃太多，必须把握好度。

03

食用“抗阳食谱”的几点注意事项

 限制精制糖的摄入

研究表明，长期摄入高糖饮食会刺激患者体内的雌激素受体，促进癌细胞生长，影响患者的治疗效果，乳腺癌患者应严格限制精制糖的摄入——每天摄入添加糖的量应≤50g，最好每天控制在25g以内（约2块牛奶巧克力）。

因此乳腺癌患者在选择以上“抗阳食谱”中含有糖分的几个时应考虑摄入的量，患病期间食用1~2次即可，不过也可以选择其他不含糖的食谱来代替。^[6]

 限制瘦肉的摄入

研究表明，瘦肉（红肉）中富含饱和脂肪酸和血红素铁，但过多摄入红肉可能会提升肿瘤的患病率，因此乳腺癌患者应适量摄入新鲜红肉，营养不良的乳腺癌患者每天可摄入1两红肉以保证营养。

而以上“抗阳食谱”中也有几道含有红肉，患病期间身体虚弱乳腺癌患者可适量食用，吃个1~2顿也无伤大雅，不过若是十分抵触摄入红肉，将食谱中的瘦肉换成虾肉、鱼肉等食用也是一个不错的选择。^[7-8]

读完此文，不知你学会了几道菜？心动不如行动，还不快动手做一做？

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温馨提醒：本文基于疾病科普分享，不能代替医院就诊。意见仅供参考，具体治疗方式请遵医嘱。

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责任编辑：觅健苏苏

作者：觅健莫非