一颗“长寿果”——罗汉果，化浓痰，速止咳，增免疫

很久以前，广西瑶寨的一位樵夫，其母整日咳喘不已。一日樵夫上山砍柴，见山路边的青藤上，结满了一只只不知名的形似葫芦的野果，吃了几个发现味道极佳。

于是突发奇想将果汁往伤口上涂抹，没过多久，伤处的疼痛竟开始缓解，伤处红肿疼痛也消失了。

惊喜之余，他便摘了好些野果带回家中，给患病的母亲当水果吃，如此连续吃了一个多月后，母亲的咳喘病竟不治而愈，不费半点银两。

这个故事中的野果，便是现在大家很常见的水果——罗汉果。

罗汉果-肺部清道夫

罗汉果每生必十八颗相连，合“十八罗汉”之数，因此取名。在《修仁县志》曾记载:“罗汉果可以入药, 清热治嗽。”其具有提神生津、清热润肺、祛火止咳、滑肠通便的功效。享有“神仙果”、“长寿果”的美誉。

中医讲“肺为华盖”，意思就是说肺像把大伞，罩着其它的脏腑。但肺也最为“娇弱”。

很多患者向笔者提问，阳康后为什么还会一直咳嗽，咳痰？因为明面上的发烧、感冒、病痛消失了，但肺气还是受损了。

所以在这个时期，适当吃一些罗汉果滋养润肺，就恰到好处。另外，罗汉果中含有的甜苷，是一种天然又很理想的甜味素。其甜度甚至超过蔗糖，但适当的食用却不会引起血糖波动。所以糖尿病、高血压、癌患都可食之。

以下是笔者汇总的两款罗汉果食疗方，可供患者们参考选择。

01

早在宋代就有记载，僧人喜用罗汉果煮汤来招待客人。直到现在，人们还有用罗汉果煮水喝的习惯。如果在其中再加一味：陈皮，那除了止咳，还可起到理气化痰的功效。

【罗汉果陈皮茶】

食材：

罗汉果1/4个，陈皮1/3瓣。

做法：

食材下锅，加适量水，煮沸后即可代茶饮，每周1~2次。

02

当出现肺热咳嗽或肺燥咳嗽时，就可以用罗汉果搭配补肺止咳的猪肺，一同煮汤。此汤对于这两种咳嗽都有不错的缓解效果。

【罗汉果猪肺汤】

材料：

罗汉果半个，猪肺100克，北杏仁6克

做法：

①猪肺洗净、切块、挤出泡沫。杏仁去皮。

②食材下锅，加约4~5碗水，大火煮沸后转文火煲约半小时，调味即可。

不过笔者需提醒大家，罗汉果虽好，但并不能代替药物。如果有肺部感染或者咳嗽剧烈的情况下，应就医看诊。

另，罗汉果性偏寒，不建议长期食用。风寒咳嗽不可食用；体寒、肠胃虚寒者应减少食用。