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这菜，一斤5元，富含胶原蛋白，简单一做，顺滑Q弹，皮肤白皙紧致。 最近的天气越来越冷了，每次出门都要把自己裹得严严实实的，要不然肯定冻坏，大家也要注意保暖，及时增添衣物，预防生病。我老婆非常不喜欢冬天，因为每到冬天老婆的皮肤都变得干燥蜡黄，毫无血色，如果不用护肤品甚至会起皱纹和色斑，老婆身边的很多女性朋友也是这样，到了冬天皮肤就不正常。冬天的天气寒冷，气候比较干燥，空气的水分比较少，导致皮肤变得干燥，大部分遇到这种情况都会用一些护肤品保湿，但是护肤品只能暂时的让皮肤保持湿润，要想让皮肤长期的保持湿润，建议大家采用食疗的办法来养护皮肤。老婆皮肤不好，我就爱做这道美食给老婆来吃，做法简单快手，顺滑Q弹，一周吃三次，可以很好的补充皮肤的胶原蛋白，让你的皮肤紧致白皙，下面将这道食材分享给大家。
这道美食就是——猪皮冻，主要的食材就是猪皮。猪皮富含蛋白质、脂肪、水、胶原蛋白、灰分、多种氨基酸等营养物质，这些营养物质具有美容除皱、补水嫩肤、滋润皮肤、补气养血、提高身体免疫力的功效，而且猪皮的价格也很便宜，我们这边一斤才5元钱，是一道物美价廉的美容健康美食，女性朋友可以常吃。今天为大家分享一道猪皮做成的美食，它就是猪皮冻，做法简单快手，出锅之后顺滑Q弹，是我家餐桌上常见的一道美食，这道美食很适合女性食用，富含丰富的胶原蛋白，可以让皮肤变得白皙光泽紧致，下面将这道猪皮冻的详细做法分享给大家。
【自制猪皮冻】 食材：猪皮1000克、水适量、蒜适量、酱油2勺、醋2勺。 做法：1、猪皮在水中浸泡30分钟，然后准备一个煮锅，锅中倒入适量清水，将水烧开，然后将猪皮放到水中焯水，将猪皮煮至成肉色，这一步主要是去掉猪皮的腥味。
2、将猪皮趁热捞出来，然后用刀将猪皮两面的油脂刮掉，这一步要仔细心细，注意安全，这一步是将猪皮第二次去腥。
3、将猪皮的油脂刮掉之后，准备一盆温开水，在水中彻底的清洗干净，经过三次去腥，猪皮特别干净清爽。
4、用刀将猪皮切成条状，准备一个煮锅，锅中倒入清水，将猪皮条放入锅中熬制，煮沸腾之后继续熬制1小时左右，将皮冻熬制软烂变色即可。
5、准备一个容器，将熬制好的猪皮冻连同水一起倒入容器中，晾干一夜即可切块食用，搭配着蒜泥和酱油，醋调制的酱料食用，味道超级赞，别错过。
女人冬天皮肤不好，多采用食补的方法进行补充营养，这样比护肤品效果好，试试这道猪皮冻美食，做法简单快手，好吃Q弹，可以很好的补充胶原蛋白，让你的皮肤白皙水嫩。 这里是琦哥说美食，今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦，喜欢的可以点个关注，这里有上千道美食等大家来学习，我们下道美食见。 |
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