|
孤月 在人字桥下
家乡忙着栽秧了 每年的小满节令已过，美丽苗乡屏边白云家乡——底土村委会，河边、沟边大小不等的水田里只见人头攒动，老女老少脸上洋溢着喜气，笑遂颜开，伴听着热热闹闹布谷鸟和青蛙的叫声，忙忙碌碌着犁田栽稻秧了，一丘丘亮晃晃的水田转眼间就是一片片绿色。
现在山村中青壮年大多外出打工挣钱，家里仅留下老人和小孩，坡地、旱地地大都退耕还林了，但许多农户的水田舍不得丢，因为每年种好了水稻，一年一家人的口粮就有了保证。“家里有粮，心里不慌了”。 刚过完年，农户就已选好一块向阳且靠近水源的稻田了，提前将田里灌满水，并驮上几驮农家牛粪猪粪肥撒进去，作为整理侍弄下谷种的“秧母田”。此刻，秧田里的泥土已变得极其松软肥沃，只需耕耙平整几遍。 农历三月过后，农人们就开始准备新一轮的泡稻、下谷种。将从乡种子站买回的优良稻谷种拿出来用浸泡，细心地漂去瘪壳，剩下饱满的谷种，装进编织袋盖好保温，每天浇上几遍温热的水等待发芽。待到谷种出芽，便将发了芽的谷种一颗颗均匀地撤到秧母田里培育小秧苗。 “青草池塘处处蛙”。进入立夏，不只是田洼、池塘，仿佛整个空旷的山野之夜也被青蛙的叫声填充得鼓鼓胀胀的。此时，又到了家乡农村最忙的时候一一犁田耙田，准备栽秧了。 现在家乡的山村普遍缺水，灌溉农作物大多全靠“望天水”。有时大暴雨说来就来，经常是老天爷会把雨水安排在下半夜。为了留住这转瞬即逝的宝贵“天露”，被阵阵雷声惊醒的农人立即翻身起床，披雨衣（塑料布）、戴斗笠、扛锄头，即使顶着倾盆大雨，借助时有时无的闪电，也要赶到自家田里，忙活上半夜，把每块水田的渠口都堵上。 天刚蒙蒙亮，人们便迫不及待地扛上木犁、牵上耕牛赶到水田边，望着那一块块明晃晃的蓄满水的梯田，满心欢喜。“养牛千日，用在一时。”阵阵底气十足的吆喝声中，黄牛或是水牛十分听话地拖行着笨重的犁铧，主人则紧跟其后，紧紧握住犁把掌控着平衡、力度和方向。 铁铧尖在水下"滋滋”地将板结的泥土翻转疏松，以便适合秧苗落脚生根。那梯田里的泥土永远搅合着泥沙和细小坚硬的石块，每年犁田栽秧都要一边劳作一边清理，使得农人们的手脚上留下一道道血口子，栽一季水田都要磨掉一层皮，或是长出一层新的茧子。 栽秧前要将犁过的水田再耙个三两次。犁耙长约一米五，两块踩板下有两排木齿，形似两把大梳子。那些高高低低的泥堆被犁耙“梳”过几遍后，就变得光光滑滑平整了。“不怕田瘦，就怕田漏。”耙田这活计很讲究，只有深耕细耙才能减缓水的渗漏速度。 开垦在陡坡上的梯田，层层叠叠，错落着沿山野拾级而上，一丘高于一丘，且形状因地制宜、千奇百怪。不同形状的梯田，栽秧方法就有所不同：一种是稍大一点的水田，“拉绳”移栽，即在水田两头插两个木桩，中间拉根绳子，以此为参照将秧苗一排排、一列列栽得纵横交错、整整齐齐；一种是小田块就“顺田弯”移栽，以田坎为参照，随弯就弯，倒也别具一格。
栽秧绝对是项技术活，栽秧人头顶火辣辣的的太阳，下面是蒸人的泥浆水，还要端正身子弯腰，双脚分开，秧苗根部的插入要恰到好处，插得太深，秧苗生长缓慢；插得太浅，水波一荡便会连根浮起。栽秧还要求眼明手快，准确判断出秧苗间的距离后，如蜻蜓点水般迅速栽插，人却一步步往后退，栽下的一排秧苗有六行，左右对齐，间隔匀称。正如古诗所云：“手把青苗插野田，低头便见水中天。六颗清净方为稻，退步原来是向前。” “田夫抛秧田妇接，小儿拔秧大儿插。笠是兜鍪蓑是甲，雨从头上湿到胛。”栽秧时节，天气就象娃娃的脸说变就变了，暴雨说下就下，农人冒雨栽秧，虽说穿蓑戴斗披塑料布，劳作十分辛苦，但此时栽的秧苗最易成活，发兜转青也快。 牛耕犁耙、栽秧的热闹场面让人喜气洋洋，几乎家家户户都要请劳力，都要煮腊肉，杀土鸡，喝栽秧酒……这份浓浓的乡愁就像一根若有若无的线绳，牵着游子那漂泊不定的心，永远朝着回家的方向。大山之中熨斗镇连续四年借机举办乡村生态旅游文化节，其中最亮点的让游客体验传统农耕劳作，来自西安、湖北、四川等地的客人纷纷下田拔苗秧，捆成一小把把，站在田坎上分散抛入田间，不少人下到水田中跟着秧把式，学着栽秧苗，尽管象娃娃刚学写字那样，栽得歪歪歪斜斜的，浑身糊满了泥巴，但农耕体验带来的欢乐和收获意于言表，尤其是青少年学生从中体验"谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的艰辛。 农人们祖祖辈辈始终坚信，苍天不负苦心人，今日辛辛苦苦栽下的一块块秧田，经过汗水的灌溉，科学的管护，金秋时节必将是硕果累累，稻谷飘香。 |
|
|
