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记得以前有部国内电影片段，吐槽暴发户用筷子吃西餐夹牛扒，不会用刀叉就好像是原罪，就算身缠万贯也与上流社会格格不入，不会刀叉就不是成功人士，这里面的桥段借简单的日常西餐，讽刺踩低筷子为代表的中华美食文化，托高使用刀叉为主的欧美西餐文化，这里面不仅仅是吐槽，我认为是对自己美食文化的极度自卑和不自信，电影是好多年前的了，这就不做多概述了。
但近日英国有位名叫露西查林杰的自称是专业礼仪专家，在短视频上公然教授吃货们如何使用刀叉来吃米饭，具体点来说是，是学习像一位绅士一样优雅地，在公众场合使用刀叉吃米饭，这一条短片走红后，迅速引起了网友们的强烈不适。
视频中的露西妆容精致，熟练地使用刀叉，并且若有其事地用刀压着米饭，叉子把米饭叉起来，这一系列操作下来，让吃货们只看到娇柔做作，莫名其妙。
傲娇的英国绅士们，平时就是这样吃米饭的吗？绅士没发现，倒是看的人要看出神经紊乱了，要知道吃米饭以米饭为主食的国家，全球很多，英国本来就是美食荒漠，竟然教授如何吃米饭？
这本身就是一件很不严谨并且搞笑的事，什么时候刀叉吃米饭也是一种礼仪了？刀叉追溯到最开始的目的，是旧时的皇宫贵族们吃牛羊肉，我在以前的文章中也分享了刀叉的一些摆放规矩。
明眼人一眼就能够发现，这位露西女士用刀叉吃米饭的手法，完全就是复刻的用刀叉吃豌豆的手法，因为在英伦三岛优雅（虚伪）的上流社会中，如何用刀叉吃豌豆，是上流人士礼仪之一。
像小豌豆一样的食物，用刀叉吃起来的非常具有挑战性的，还好这种食物在正式场合出现的概率不高，不然一定会把绅士们给逼得焦头烂额。
首先，是不能拿叉子当勺子使，用勺子把豌豆铲起来，贵族绅士们吃饭，难道就没有多余的勺子人手一根吗？
再者就是不能用刀把豌豆推到叉子上，正确的做法，是用餐刀把豌豆抵住，叉子直接叉上豌豆吃，这样的吃法也是能把一盘豌豆吃上一个下午。
所以光是看完如何使用刀叉吃豌豆，相信在座的不少吃货们都感到太娇柔做作了，绅士们就是愿意把简单的事情给复杂化，还要找个非常华丽的借口，直接用手抓饭吃的印度网友看了表示，露西一点也不尊重他们当地的饮食文化，吃米饭，就是要用手抓，真是太让人头疼了。
也不知道是谁给英国人冠上绅士，优雅这些名头的，真希望绅士们能够去看看“仰望星空”，在全球吃货的口碑是如何崩坏的？有吃货表示用筷子统治西餐的时代来临了，冬奥美食被广大运动员追捧就是证据，饺子，包子，烤鸭，都是用吃的，筷子的使用技巧更高，代表门槛更高，这才是贵族才能用的餐具。
既然能用刀叉吃米饭，建议绅士们下回可以研究下刀叉吃花生米，吸管吃面条，这样看着更优雅。美食同样可以作为一种软性文化，对外强势输出，从今天起，大家用筷子吃牛扒。
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